2015年注定是令人難忘的一年。經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，制造業(yè)面臨巨大的下行壓力，制冷行業(yè)也繼續(xù)上演著各種角逐，精彩的、振奮的、歡樂(lè)的、無(wú)奈的……

11月初的上海冷博會(huì)如期而至。抱著不同的心態(tài)，業(yè)內(nèi)同仁再次聚首繁華的黃浦江畔，或觀望、或?qū)Ρ?、或搜尋、或暗下決心，一邊研習(xí)揣摩著冷博會(huì)上行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的動(dòng)向，盤算著試圖為即將開啟的2016年打開新局面。

為此，《制冷商情》雜志有幸采訪了丹佛斯制冷事業(yè)部經(jīng)銷商部門銷售總監(jiān)李志偉先生。在他看來(lái)，丹佛斯中國(guó)冷凍業(yè)務(wù)在這一年經(jīng)歷了重要的突破和轉(zhuǎn)折。

中國(guó)冷凍市場(chǎng)仍大有可為

《制冷商情》記者：站在丹佛斯的角度，您如何判斷2015年中國(guó)制冷市場(chǎng)行情?

李志偉：2015年整體市場(chǎng)環(huán)境不是很理想，制冷企業(yè)作為中國(guó)制冷行業(yè)的一份子，都面臨著嚴(yán)峻的局面，業(yè)務(wù)上多多少少都會(huì)受到些影響。越是這樣的環(huán)境反而越要沉著，思考未來(lái)的路應(yīng)該如何走。我們倡導(dǎo)多與客戶溝通，多了解市場(chǎng)需求，也相信冬天終將過(guò)去，未來(lái)發(fā)展會(huì)更好。

同時(shí)，我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到現(xiàn)實(shí)情況。目前，中國(guó)大約85%的肉類、77%的水產(chǎn)品、95%的蔬菜水果基本還是靠常溫運(yùn)輸銷售，每年僅果品腐爛就達(dá)到近1200萬(wàn)噸，蔬菜腐爛1.3億噸，經(jīng)濟(jì)損失非常嚴(yán)重。而在發(fā)達(dá)國(guó)家，例如加拿大，已經(jīng)形成完整的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，蔬菜物流損耗僅為5%。如此巨大的差距給予我們警示，也蘊(yùn)藏著更多行業(yè)機(jī)會(huì)。目前，中國(guó)的冷鏈體系的建立需要政府的大力支持。

此外，近年中國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施正在迅速增長(zhǎng)，但相對(duì)于中國(guó)龐大的人口基數(shù)，冷庫(kù)及冷藏車等資源的人均占有量仍舊偏低，部分基礎(chǔ)設(shè)施陳舊且分布不均，亟待升級(jí)改造。冷藏運(yùn)輸是冷鏈物流的重要環(huán)節(jié)，中國(guó)冷鏈物流主要集中在鐵路和公路運(yùn)輸，截至2011年，全國(guó)共擁有64.5萬(wàn)輛鐵路貨車，冷藏車6152輛，占鐵路貨車總量不足1%。公路冷藏車保有量在5萬(wàn)輛左右，僅占貨運(yùn)汽車的0.3%。從運(yùn)輸情況看，受中國(guó)鐵路資源等因素限制，鐵路冷藏運(yùn)輸與公路冷藏運(yùn)輸難以協(xié)同，嚴(yán)重影響冷藏運(yùn)輸效率。

在覆蓋率和易腐蝕率等問(wèn)題解決前，我們始終相信，中國(guó)的冷凍市場(chǎng)會(huì)保持一個(gè)高水平的增長(zhǎng)和發(fā)展。經(jīng)濟(jì)對(duì)市場(chǎng)會(huì)有反復(fù)作用，但不會(huì)影響到我們對(duì)市場(chǎng)的信心，更不會(huì)影響我們對(duì)市場(chǎng)的投入。所以在挑戰(zhàn)并機(jī)遇面前，包括丹佛斯在內(nèi)的制冷行業(yè)仍大有可為。

全配置一體機(jī)要求提高

《制冷商情》記者：丹佛斯在中國(guó)冷凍冷藏市場(chǎng)近幾年做了很多工作和貢獻(xiàn)，比如全配置一體機(jī)，今年表現(xiàn)如何?能不能通過(guò)案例說(shuō)明一下，節(jié)能、安全、可靠性等方面表現(xiàn)如何?

李志偉：因?yàn)闅v史發(fā)展特殊性，中國(guó)冷凍市場(chǎng)存在同質(zhì)化偏高等問(wèn)題，無(wú)論是工程商還是制造商，水平也是參差不齊。我們把這樣的客戶叫做專業(yè)性客戶，因?yàn)檫@些從業(yè)人員基于他們的經(jīng)驗(yàn)，往往都有自己的主見(jiàn)，無(wú)論對(duì)與錯(cuò)。由此導(dǎo)致做出來(lái)的冷庫(kù)水平差距懸殊。

與空調(diào)行業(yè)相比，冷凍行業(yè)缺少很多規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)?？照{(diào)有能效標(biāo)準(zhǔn)和升級(jí)指導(dǎo)，冷凍卻比較少。冷凍系統(tǒng)重要的是可靠性，但是不少人把注意力放在成本上，不會(huì)考慮整個(gè)系統(tǒng)的安全和穩(wěn)定等。尤其是商用冷凍中，中小冷庫(kù)更甚。

所以從2014年開始，丹佛斯推出全配置一體機(jī)這個(gè)概念和產(chǎn)品，目的是引導(dǎo)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化。從我們了解到的數(shù)據(jù)分析，壓縮機(jī)的損傷、損壞，往往跟系統(tǒng)其它配件有很大的關(guān)系。其中最關(guān)鍵的是三個(gè)部件：電磁閥、壓力開關(guān)、干燥過(guò)濾器。我們的全配置一體機(jī)中這三個(gè)配件和壓縮機(jī)全部來(lái)自丹佛斯，包括冷凍渦旋壓縮機(jī)、最新的CSV系列閥件、干燥過(guò)濾器和雙壓開關(guān)。其中壓縮機(jī)針對(duì)冷凍行業(yè)專門進(jìn)行了設(shè)計(jì)，包括熱保護(hù)、噴油、寬泛使用范圍、柔性技術(shù)、先進(jìn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等。閥件以可靠和性能最優(yōu)化來(lái)設(shè)計(jì)，配置在一起，目的是提高整個(gè)機(jī)組的可靠性。對(duì)采用全配置一體機(jī)的合作伙伴，由丹佛斯出面，對(duì)整個(gè)機(jī)組的生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量、設(shè)計(jì)，進(jìn)行審核，合格后我們會(huì)授予丹佛斯全配置標(biāo)簽。證明是經(jīng)過(guò)丹佛斯認(rèn)可的產(chǎn)品。

此外，丹佛斯向合作伙伴提供高品質(zhì)的壓縮機(jī)和閥件一站式配置，并且提供全方位技術(shù)支持、生產(chǎn)指導(dǎo)等增值服務(wù)，旨在為冷凍市場(chǎng)提供技術(shù)示范，和合作伙伴共同倡導(dǎo)為用戶負(fù)責(zé)，使用高品質(zhì)配件生產(chǎn)高品質(zhì)冷凝壓縮機(jī)組，從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)技術(shù)生產(chǎn)力的提高。

但平心而論，2015年我們是走了一點(diǎn)彎路的。2014年剛推出這個(gè)概念的時(shí)候，很多人跟我們合作。當(dāng)時(shí)的概念要求，只要系統(tǒng)里用上丹佛斯的壓縮機(jī)，所有配件用丹佛斯，就叫丹佛斯全配置一體機(jī)。

2015年年初，我們做了部分調(diào)整，并提出了更高的要求，首先是入門檻升高。此外，只要是系統(tǒng)能挑出一點(diǎn)毛病，比如換熱器面積不夠等等，我們就不認(rèn)可它是丹佛斯全配置一體機(jī)，停止授權(quán)。我們既然是要做一件事，就要做到至善至美，不能不倫不類。去年能做，今年不能做的工程商和設(shè)備廠都理解這樣決定，也愿意改進(jìn)機(jī)組的技術(shù)， 相信在他們和丹佛斯的嚴(yán)格監(jiān)督下，全配置一體機(jī)會(huì)成為高端市場(chǎng)的產(chǎn)品代表。

同時(shí)，我們還關(guān)注到兩個(gè)問(wèn)題是大家普遍有待提高的：一個(gè)是工藝細(xì)節(jié)，另一個(gè)是一致性。國(guó)內(nèi)有很多機(jī)組廠家，但是一致性上有很大差異，今年我們重點(diǎn)就是打好基礎(chǔ)。無(wú)論是產(chǎn)品工藝還是設(shè)計(jì)，都致力于打造標(biāo)準(zhǔn)體系。

15匹大渦旋實(shí)現(xiàn)重大突破

《制冷商情》記者：丹佛斯冷凍渦旋壓縮機(jī)今年推廣情況如何?在技術(shù)上有什么改進(jìn)或者突破?

李志偉：丹佛斯有超過(guò)80年制冷與空調(diào)領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，近60年的壓縮機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)和20年的渦旋壓縮機(jī)設(shè)計(jì)制造經(jīng)驗(yàn)。這些堅(jiān)實(shí)的積累，使得其產(chǎn)品在業(yè)界收獲了很高的品牌美譽(yù)度。

自從定位中國(guó)為第二家鄉(xiāng)市場(chǎng)以來(lái)，丹佛斯在中國(guó)建立了一個(gè)龐大的渦旋機(jī)研發(fā)隊(duì)伍，每年都有新產(chǎn)品推出，以及相應(yīng)的新專利注冊(cè)。比如，丹佛斯渦旋壓縮機(jī)的渦盤擁有特殊的流線設(shè)計(jì)和超高的精度要求，這種技術(shù)核心是不可輕易復(fù)制的。另外，既要保證壓縮機(jī)的高效率，又要確保壓縮機(jī)的可靠性，這兩者之間是有點(diǎn)此消彼長(zhǎng)的關(guān)系;如何平衡，找到最佳的技術(shù)方案，這是要經(jīng)過(guò)研發(fā)人員長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累，和極富耐心的反復(fù)模擬試驗(yàn)才能得到。

技術(shù)方面，2013年丹佛斯的冷凍渦旋壓縮機(jī)家族里又推出了了一個(gè)明星產(chǎn)品——LLZ低溫渦旋壓縮機(jī)，功率范圍4-10hp，最低蒸發(fā)溫度可以達(dá)到-40℃，客戶可以根據(jù)自己的需要來(lái)決定是否配備經(jīng)濟(jì)器運(yùn)行。

而我們最新推出了15匹冷凍渦旋壓縮機(jī)，對(duì)行業(yè)而言，又是一項(xiàng)大突破。15匹是比較特殊的型號(hào)，不管是單機(jī)還是并聯(lián)?；谥暗慕?jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，比如說(shuō)，渦旋壓縮機(jī)達(dá)到一定庫(kù)溫溫度，可能冷量沒(méi)有問(wèn)題，但拉溫速度比較慢，這是渦旋一個(gè)詬病，但是我們的15P產(chǎn)品可以解決這些問(wèn)題。

從最早準(zhǔn)備15匹渦旋壓縮機(jī)，到正式推廣，中間跨度很長(zhǎng)。15匹是聽取了很多市場(chǎng)人員的意見(jiàn)，像活塞機(jī)拉溫比渦旋機(jī)快，所以我們?cè)O(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)之一，要求各個(gè)工況點(diǎn)，制冷量要大于同類型的產(chǎn)品。如行業(yè)注重穩(wěn)定性，我們也從配件材質(zhì)和優(yōu)化下了功夫，使產(chǎn)品可以并聯(lián)應(yīng)用。

重視閥件的真實(shí)價(jià)值

《制冷商情》記者：丹佛斯在冷博會(huì)中舉辦一場(chǎng)關(guān)于閥件在冷庫(kù)中應(yīng)用的主題研討會(huì)，使大家深入了解到，在冷庫(kù)應(yīng)用中，丹佛斯可以提供全系列的閥件產(chǎn)品，大小案例都可看到丹佛斯閥件身影，丹佛斯閥件如何取得這樣的成績(jī)?

李志偉：在中國(guó)市場(chǎng)，無(wú)論是商用、工業(yè)還是民用制冷，丹佛斯閥件品牌影響力深入人心。在冷庫(kù)管路系統(tǒng)中，丹佛斯可提供制冷系統(tǒng)里的所有閥件;在我們的四大生產(chǎn)基地生產(chǎn)氨制冷系統(tǒng)里全套的閥件，也為業(yè)內(nèi)廣為使用。

在市場(chǎng)上，丹佛斯閥件產(chǎn)品家喻戶曉。冷博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)碰到一個(gè)客戶，他用了很多年閥件，什么壓縮機(jī)用什么閥件，具體如何匹配，往往都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)選擇。。今年，我們要做就是，盡量多與新老客戶溝通，幫助這些客戶把好產(chǎn)品用到合適地方，達(dá)到事半功倍效果。

此外，有些客戶反映，一些閥件看似沒(méi)有太多的技術(shù)含量，為什么要買這么貴的?為了向客戶證明丹佛斯產(chǎn)品的價(jià)值，在一些冷庫(kù)上，我們與工程商合作，全部采用丹佛斯的產(chǎn)品，這就是所謂的全配置冷庫(kù)。“丹佛斯全配置冷庫(kù)”推行了一年半的時(shí)間之久，合作了很多成功項(xiàng)目，其目的便是讓大家能夠從實(shí)例中看到，這些不起眼的配件，優(yōu)質(zhì)的與普通的差距在哪里。舉個(gè)例子，干燥過(guò)濾器幾十元錢，誰(shuí)都可以做。把丹佛斯和別的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品同時(shí)暴漏在空氣中長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行，然后再去稱重量，能看到測(cè)試結(jié)果差距很大。不去對(duì)比，怎么能看到的產(chǎn)品真正的價(jià)值所在?

作為全球制冷行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，丹佛斯一直將中國(guó)視為其第二家鄉(xiāng)市場(chǎng)。“在中國(guó)，為中國(guó)”不僅是一句口號(hào)，進(jìn)入中國(guó)二十余載能夠取得市場(chǎng)的認(rèn)可，其關(guān)鍵不但是提供可靠穩(wěn)定的產(chǎn)品，深耕市場(chǎng)，了解市場(chǎng)變化和客戶需求，并盡可能予以引導(dǎo)，是這些年來(lái)我們強(qiáng)烈感受到也不斷堅(jiān)持的。通過(guò)卓越的品質(zhì)、可靠性、和創(chuàng)新性來(lái)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)力，在幫助客戶提升他們的系統(tǒng)穩(wěn)定性和項(xiàng)目的高效節(jié)能同時(shí)，帶動(dòng)市場(chǎng)趨向良性發(fā)展不斷優(yōu)化，并促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和優(yōu)化，我們期待著丹佛斯精神與制冷行業(yè)的共同發(fā)展。

在經(jīng)歷了不斷試探、修改、完善、顛覆，相信丹佛斯在2016年會(huì)給市場(chǎng)注入更多能量與活力。