記者近日從市項目辦獲悉，湘西北最大的冷庫——常德佳和萬噸冷庫已竣工，安裝調(diào)試已近尾聲，即將試營業(yè)。此前常德盡管有大大小小上千家冷庫，但大多規(guī)模偏小，佳和萬噸冷庫落成將提升我市在這一領域的競爭力。

常德佳和冷鏈食品銷售科技有限公司位于武陵區(qū)工業(yè)園、常德大道以東，占地面積34畝，項目總投資1.5億元。公司董事長、總經(jīng)理鄧丕志介紹，冷庫只是冷鏈系統(tǒng)的一部分，冷鏈還涉及農(nóng)副產(chǎn)品的收購、食品的冷藏、倉儲、冷鏈運輸、銷售及食品的科技研發(fā)，但冷庫至關重要，“常德是魚米之鄉(xiāng)，淡水魚、石門柑橘、澧縣葡萄都是搶手貨，萬一遇到農(nóng)副產(chǎn)品滯銷的季節(jié)可以進冷庫減少損耗!”此前湘西北最大的冷庫容量為1萬噸左右，而佳和冷庫設計容量達到1.5萬噸，此外還設計有市場交易門面100間，另有1.3萬平米的配套綜合大樓及千兆電子商務交易平臺。冷庫的投入使用將為常德本地的蔬菜瓜果、豬牛羊肉、家禽蛋奶、水產(chǎn)品及速凍食品的生產(chǎn)經(jīng)營者帶來更多的機會和發(fā)展空間，也將為市民提供更多的新鮮、安全、綠色的食品及農(nóng)產(chǎn)品。