9月8日的百度世界大會，讓人憧憬著大數(shù)據(jù)與人工智能的社會前進發(fā)展方向，未來生活，因它們更加輕快便捷。同樣，冷庫的人工智能、大數(shù)據(jù)創(chuàng)出的物聯(lián)冷鏈，正在以意想不到的發(fā)展速度改變著人們的生活。

先來看看大數(shù)據(jù)與人工智能是個什么鬼。在學術上，“大數(shù)據(jù)”被認為是一個對當下社會人類行為趨向的分析和總結，它通過各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計與數(shù)據(jù)之間的核實，讓信息更加真實透明。大數(shù)據(jù)更像是一個化學反應堆，數(shù)據(jù)與行業(yè)之間的不同結合，會產(chǎn)生不同的化學反應。人工智能不僅僅是能代替人工進行勞動的機器，而是一種通過近似大腦的半自主活動(如：百度大腦)達到服務于人的目的。

好吧，這兩個原本就很抽象的概念，越解釋越不懂是正常的，畢竟不是每個人都是科學家工程師。小編更加關心的是，這兩樣東西能給冷庫、冷鏈帶來什么?

國內無論是冷庫倉儲還是冷鏈物流，因為起步晚，發(fā)展程度相對國外來說都相差較大。近年在國家政策鼓勵、生鮮電商推動下，冷庫倉儲與冷鏈物流的發(fā)展是“一年抵多年”。而中國永遠不缺乏充滿想法的新生代，他們正在將“大數(shù)據(jù)”與“人工智能”融合到制冷行業(yè)中，這也為冷庫、冷鏈帶來了新的智慧性變革。

對于冷庫作業(yè)來說，最怕的是什么?長時間低溫環(huán)境工作。再年輕力壯，也經(jīng)不起長時間的冷庫作業(yè)，儲存三文魚的—60℃的冷庫，這溫度要凍死人都不是傳說。沒關系，智能機器人能幫忙，碼垛機器人、搬運機器人，在如今人工費越來越貴的當下正在慢慢流行開來。人，只要坐在溫暖宜人的操作間就可以了，冷庫的干活，交給“人工智能”。

對于冷庫倉儲經(jīng)營來說，最怕的是什么?儲存的東西市場沒打開，貨品長期積壓。但凡是冷庫倉儲儲存的東西，都是有儲存期限的，幾天至幾年不等，期限一過，“貨比昨日黃花”，你想賣國家也不會讓你賣的。所以如果你沒有看準市場需求和趨勢，那市場就只有對你說——翻滾吧，牛寶寶。不要慌不要怕，如果你信不過自己的眼光，你可以選擇相信“大數(shù)據(jù)”：它不會撒謊，因為任何這里的數(shù)字都會被關聯(lián)數(shù)據(jù)印證，虛假數(shù)據(jù)一看便知。它能幫你預測，未來一段時間內什么產(chǎn)品會暢銷市場，按它來經(jīng)營冷庫倉儲，有戲。

對于冷鏈物流來說，最怕的是什么?冷鏈不冷，生鮮不鮮。人工智能與大數(shù)據(jù)相結合就能解決這個問題。冷藏車敢偷懶不開制冷，數(shù)據(jù)記錄就會記下“劣跡”，立刻反應到貨主手機上;最后一公里沒辦法解決冷鏈送貨，自帶小冷庫的智能機器人可以幫你送貨，保證“一冷到底”。

不要以為這些都是天方夜譚，因為上述的很多功能已經(jīng)初步運用到冷庫倉儲和冷鏈運輸中了。通過手機就能掌握貨品在冷庫的溫度、濕度，運送中轉時的溫度、時間，這些都已經(jīng)通過大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)開始得到實現(xiàn);通過簡單操作，就能讓冷庫機器人運轉，碼垛卸貨、運送至冷藏車，實現(xiàn)冷庫倉儲操作人工智能，也在不斷實踐探索。浩爽制冷說明，制冷行業(yè)，已經(jīng)開始與大數(shù)據(jù)、人工智能一起愉快地玩耍了呢!更大的變革，在后續(xù)。

想象未來，清晨某一天，你打開家門，一個智能機器人從自己小冷庫里拿你前天網(wǎng)購的雞蛋，從產(chǎn)地送至冷藏車、運至冷庫、再從冷庫出庫送到你手上全程時間節(jié)點、溫度濕度報給你聽，呵呵，這一天或許即將實現(xiàn)呢。這場變革，也許在不久的將來就會深入到我們日常生活的每一個角落。