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模擬太陽光保鮮技術前景廣闊

   2015-07-31 經濟日報2400
核心提示: 在廣東省普寧市,有一種名為植物生長裝置的新產品,乍一看這個產品像個自制的大冰箱,打開由鈦合金做成的雙開門,發(fā)現里面別有洞天:除了有控溫控濕和排風設備外,最為顯眼的是有好幾排LED燈帶,這些燈帶在光譜控制器的調控下發(fā)出含有特定光譜的脈沖光。

在廣東省普寧市,有一種名為植物生長裝置的新產品,乍一看這個產品像個自制的大冰箱,打開由鈦合金做成的雙開門,發(fā)現里面別有洞天:除了有控溫控濕和排風設備外,最為顯眼的是有好幾排LED燈帶,這些燈帶在光譜控制器的調控下發(fā)出含有特定光譜的脈沖光。

這一植物生長裝置是廣東普寧市創(chuàng)客團隊經過反復試驗研制出來的,很好地解決了蔬菜保鮮和農藥殘留問題,正在申請多項國家專利。

這一創(chuàng)客團隊的發(fā)起人叫吳健,畢業(yè)于廣東仲愷農學院。吳健介紹,這種植物生長裝置利用可編程控制器讓LED燈發(fā)出脈沖光,促進植物進行光合作用。對采摘后儲存進來的果蔬,能有效殺菌、增進有益營養(yǎng)成分積累,讓果蔬持續(xù)保持新鮮。

“我們研發(fā)的植物生長箱利用的是一種養(yǎng)鮮技術,就是說植物在生長箱里能繼續(xù)保持一定的新陳代謝,利用自身的生命活性抵抗微生物的侵入和阻止自身組織的自溶,達到養(yǎng)鮮效果。”吳健說。

創(chuàng)客團隊主要成員謝桂勉畢業(yè)于華南農業(yè)大學食品科學專業(yè),他主要負責解決果蔬的農藥殘留問題。“莧菜、空心菜是5天前買回來的,采用酶抑制法來測試農藥殘留,莧菜和空心菜的抑制率分別為68%和65%,超過50%,說明這兩種蔬菜農藥殘留都超標。我們在植物生長裝置放了5天后,莧菜和空心菜的農藥殘留都已大幅降低。”

為了驗證實驗的準確性,該團隊把植物生長裝置中的果蔬樣品送到位于廣東省農業(yè)科學院的“農業(yè)部蔬菜水果質量監(jiān)督檢驗測試中心”進行檢測,主要做了幾種常見農藥的檢測,如樂果、敵百蟲和毒死蜱等,結果顯示送檢的11個樣品農藥殘留全部達標。

“整個柜子里最核心的技術就是控光。”創(chuàng)客團隊主要成員廖興展說,“我們利用單色性比較好、光譜分布比較廣的LED燈,模擬植物生長最需要的400納米至500納米波長的藍光、600納米至700納米波長的紅光等,通過可編程控制器實現對LED光的調節(jié),模擬太陽光環(huán)境,使得儲存起來的果蔬依然保持活性。”

說到未來的發(fā)展前景,團隊負責產品實用化開發(fā)的羅卓榮介紹說:“目前我們已經和福康科技有限公司一起,初步設計了一系列的產品。為實現更快發(fā)展,我們主動尋求與國內各大中型綠色農業(yè)生產基地合作,為他們提供可訂制的產品開發(fā)、使用和維護服務。在一線城市的大型社區(qū),我們將開展O2O試點,提供小區(qū)蔬菜、水果派送上門業(yè)務。”

 
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