對于工程部來說樓宇自控系統(tǒng)是一個非常重要的管理工具,其覆蓋范圍幾乎涵蓋所有的工程管理系統(tǒng),例如:強電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)通風系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等等。合理利用此系統(tǒng)可幫助工程部最大限度降低人員編制,有效分配維修技術(shù)力量,并且對酒店節(jié)能管理有很大幫助。

下面就樓宇自控系統(tǒng)在空調(diào)通風系統(tǒng)方面是如何幫助酒店節(jié)能來予以具體說明:
樓宇自控系統(tǒng)在空調(diào)通風系統(tǒng)中覆蓋的范圍包括
客房層---------------樓層新風柜、樓層排風等末端設備
餐飲區(qū)---------------進餐區(qū)風柜(新風、全回風)、排風等末端設備
餐飲廚房------------爐頭全新風、排風(包括:炒爐區(qū)、上什區(qū)、面點區(qū)、燒臘區(qū)、冷庫、海鮮池等)等末端設備
酒店公共區(qū)---------區(qū)域風柜(新風、全回風)等末端設備
洗衣房---------------區(qū)域風柜(新風、全回風)、排風等末端設備
酒店其他區(qū)域------區(qū)域風柜(新風、全回風)等末端設備
酒店空調(diào)通風系統(tǒng)末端設備運營時間應根據(jù)季節(jié)、外圍環(huán)境溫度、相對濕度、酒店生意狀況等多種因素綜合考慮。
客房樓層新風柜原則上不能24小時運行,其運行時段應以客人在客房內(nèi)停留的高峰時段相對應,具體運營時段為每天8:00pm—8:00am、12:00am---2:00pm。在夏天或冬天,可考慮在上述時段再分若干時段運行,沒必要連續(xù)運行12 h;在過渡季節(jié),可考慮將上述時段延長,如果外溫條件合適,在不開中央空調(diào)主機的前提下,可考慮24h運行。
餐飲區(qū)空調(diào)設備運行時段原則上應與餐廳開檔時段相吻合,既其開啟時間應提前于開檔時間30min,其停止時間應延后收檔時間15min;考慮到餐飲收檔時間的靈活性,可在樓宇自控系統(tǒng)中對餐飲空調(diào)設備收檔后的時段每30min設置一個停止時間,這樣既可保證通過人工開啟設備以滿足餐區(qū)收檔時間的非唯一性,又能通過樓宇自控系統(tǒng)自動控制空調(diào)設備的停止時間,達到精確控制設備啟停時間以節(jié)約能耗的目的。
餐飲廚房空調(diào)設備運行時段原則上應與餐廳開檔時段相吻合,具體啟停時間應根據(jù)不同的功能區(qū)間分別予以設置??紤]到餐飲收檔時間的非唯一性,可考慮在樓宇自控系統(tǒng)中對相關廚房空調(diào)通風設備收檔后每30min設置一個停止時間,以滿足廚房運營的靈活性。至于針對冷庫、海鮮池的排風設備,其啟停時間應更多考慮外溫環(huán)境和季節(jié)變化來進行設置,在夏天必須24 h連續(xù)運行,冬天可根據(jù)外溫情況設置啟停時間(極端情況下可24h停止運行),在過渡季節(jié)可考慮有規(guī)律的設置運行時段(例如:每30m in啟停一次至每1h啟停一次,直至24h停止運行)。
至于酒店其他公共或非公共區(qū)域的空調(diào)通風設備運行時間可參考上述區(qū)域空調(diào)通風設備的設置原則并根據(jù)本區(qū)域的運營特性加以靈活設置









