產品特點：
1、中式爐具，頂級配置，滿足星級廚房造。
2、優(yōu)質sus201不銹鋼板制作，可根據客戶要求定做。
3、特制灶頭，氣勢非凡，操作感覺一流。
4、一流控制系統(tǒng)，觀感舒適，操作方便。
5、使用可調不銹鋼腳，方便安裝，放置平穩(wěn)。
6、每個爐頭配有獨立調節(jié)閥及火種。
7、不用風機，省電無噪音。
8、火力強勁，燃燒充分無黑煙。
9、熄火保護，安全無憂。
產品參數：
1、規(guī)格（mm）：1100×1200×800
2、大鍋直徑（mm）800
3、風機：電壓（v）：220   功率（w）：180
4、主火熱負荷：35KW  熱效率：60%
5、能效等級：二級
6、耗氣量：天然氣（m3/h/火眼）：3.2
           液化氣（kg/h/火眼）：2.8
7、燃氣接口（mm）：DN40
8、給水接口（mm）：DN15
9、排水接口（mm）：DN32
【原理及優(yōu)點】 
采用引射預混式紅外線燃燒器，利用蜂窩陶瓷板的催化燃燒產生的紅外輻射光波，把燃燒后產生的熱能以較小的損失傳遞到大鍋上，再加上節(jié)能大鍋在底部獨特的翅片結構設計，使熱氣流既能暢通流動，又能達到最佳吸熱效果。并將熱量均勻的分布在整個底面。消除了熱量集中在心部的糊底現象。
翅片呈米字輻射狀排列，即增加了鍋底強度，又比普通鍋的受熱面積增大2-3倍！從而熱量得到充分的吸收，提高了熱效率，熱效率比傳統(tǒng)大鍋灶提高近一倍，可比傳統(tǒng)燃氣大鍋灶節(jié)能40%以上。
【主要優(yōu)點】 
1、采用引射預混式紅外線燃燒器。該燃燒器的獨特設計，可使燃氣和空氣的混合達到最佳配比狀態(tài)，靜音，燃燒充分。
2、利用蜂窩陶瓷板的催化燃燒產生的紅外輻射光波，把燃燒后產生的熱能以較小的損失傳遞到大鍋上，而在熱傳遞的傳導、對流和輻射三種方式中，輻射傳遞能讓熱量更加有效地使被加熱物體所吸收，大大減少了熱損失，從而達到節(jié)能的目的。
3、增加熱交換面積。節(jié)能大鍋的吸熱翅片兩面均可吸熱，總計熱交換面積增加為原來對應炊具底部的2-3倍，極大的提高了熱效率。
4、增強熱交換強度。吸熱翅片的S狀弧形設計?？梢匝娱L熱交換路程和熱交換時間；此外可以不斷改變氣體熱分子的運動方向，破壞表面熱層流，增強了熱分子與吸熱翅片的撞擊力度，提高了熱交換強度。
5、 采用高效導熱材料。吸熱翅片采用高效導熱材料制成。導熱系數高，所以它的吸熱導熱效果佳。能夠有效吸收傳遞火焰空間的熱量.
6、 消除糊底現象。本系列產品技術的核心之一，吸熱翅片設計為米字型，可以使熱氣流既能暢通流動，又能達到最佳吸熱效果，并把熱量均勻傳遞到每個吸熱片，分布到整個大鍋底部，消除了熱量集中在心部的糊底現象。
【綜合評分：★★★★☆】
采用SUS(304)不銹鋼板制作；電子點火，操作方便，使用安全。低噪音，由傳統(tǒng)燃燒器燃燒噪音85分貝下降為75分貝以下；尾氣中一氧化碳含量低于國家標準；規(guī)格（L×W×H）：1200×1150×800。板厚：0.8mm—1.5mm。額定電壓：220V。進氣管口徑：25MM；額定耗氣量：天然氣，3立方米/小時，液化石油氣，2.5KG/小時；材質：SUS304/201不銹鋼。燃氣額定壓力：天然氣2000PA；液化石油氣2800Pa。

注意事項：
1、使用前詳細閱讀說明書，燃氣紅外線靜音大鍋灶只提供經過培訓和具有經驗的人員使用，非民用產品。
2、要確認規(guī)定使用的氣源和使用家用安全低壓閥，禁止使用中壓閥。
3、使用在燃氣灶工作前廚房通風系統(tǒng)處于開啟狀態(tài)。
4、先打開燃氣灶主氣閥，再打開燃氣灶點火開關，確認長明火點燃后依次打開中火、大火面板閥，開啟主火。
5、點火電源打開后，指示燈處于長亮狀態(tài)，證明長明火已經點火成功，主火電磁閥已經打開，屬于正?，F象。如指示燈處于閃爍狀態(tài)，請檢查氣源是否打開。如未打開，打開氣源，關閉點火電源后，重啟點火電源，如連續(xù)5次無法正常點火成功，請聯系售后維修人員。
6、下班前關閉所有面板燃氣閥門，關閉點火電源。
7、發(fā)現漏氣或聞到異味及回火，立刻關閉氣源開關，保持通風，禁止使用明火或使用電器用具以免開關產生電火花引發(fā)事故，并立刻通知維修技術人員處理。