（記者 佟曉群）近日,記者探訪位于東莞市周屋工業(yè)區(qū)的徐福記公司,該公司以制度、資金、執(zhí)行為三個(gè)維度構(gòu)建起清潔生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)了全程360度管控。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,作為東莞一個(gè)標(biāo)桿性的企業(yè),徐福記的模式或?qū)槠渌髽I(yè)提供借鑒。

做好清潔生產(chǎn),升職加薪跑不了

走進(jìn)徐福記,記者發(fā)現(xiàn)多處張貼了節(jié)能宣傳海報(bào),從隨手關(guān)燈、節(jié)約糧食,到職業(yè)健康安全管理體系,不一而足。

徐福記制造總部總經(jīng)理賀光華告訴記者:“清潔生產(chǎn)已經(jīng)成為公司的制度,我們會(huì)利用公司的各種宣傳資源,進(jìn)行分級(jí)清潔生產(chǎn)宣傳和培訓(xùn)。”

徐福記成立了持續(xù)清潔生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,由常務(wù)董事徐沆擔(dān)任組長(zhǎng)。小組負(fù)責(zé)制定并完善 《清潔生產(chǎn)管理制度》,把清潔生產(chǎn)審核成果及時(shí)納入企業(yè)的日常管理軌道。

“在徐福記,做好清潔生產(chǎn)是一個(gè)不錯(cuò)的升職加薪途徑。” 賀光華透露。對(duì)于員工提出的清潔生產(chǎn)方案,徐福記會(huì)根據(jù)實(shí)際取得效益的比例進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),并將此納入企業(yè)的評(píng)先、升職等有關(guān)制度。

賀光華稱(chēng):“在2011年到2013年實(shí)施的第三輪清潔生產(chǎn)中,共實(shí)施了34個(gè)項(xiàng)目,其中31個(gè)無(wú)、低費(fèi)方案多來(lái)自員工。”

在這31個(gè)無(wú)/低費(fèi),涉及產(chǎn)品更改或改進(jìn)、技術(shù)工藝改造、設(shè)施維護(hù)和更新、過(guò)程優(yōu)化控制、廢棄物回收、加強(qiáng)管理等,比如徐福記三廠點(diǎn)心車(chē)間與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部進(jìn)行溝通,對(duì)工藝配方進(jìn)行調(diào)試,每天減少餅粉產(chǎn)生45千克,每年減少餅粉浪費(fèi)折合人民幣為13.59萬(wàn)元。

徐福記更實(shí)施廠區(qū)責(zé)任制,于每年年初與各廠區(qū)的節(jié)能的責(zé)任人簽訂《年度節(jié)能目標(biāo)責(zé)任書(shū)》。同時(shí)要求各廠區(qū)根據(jù)責(zé)任書(shū)的要求,將廠區(qū)節(jié)能指標(biāo)層層分解,落實(shí)至部門(mén)、車(chē)間、班組、個(gè)人。

舍得投入,重視技術(shù)改造

處于相對(duì)傳統(tǒng)的糖制食品行業(yè),但是徐福記卻獲頒國(guó)家級(jí)“高新技術(shù)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。

按理說(shuō),糖制食品的技術(shù)并不復(fù)雜,甚至在家里也能制作,那么徐福記為什么還要投巨資建設(shè)全自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)呢?

賀光華總經(jīng)理解答了記者的疑問(wèn),徐福記每年調(diào)撥銷(xiāo)售額的5%-10%作為技術(shù)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi),目前已有超過(guò)220多條一流自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。

在徐福記沙琪瑪車(chē)間,記者了解到一組數(shù)據(jù),原先這里有1300人,日產(chǎn)量110噸。而現(xiàn)在,這里工人只有700多人,日產(chǎn)量卻有135噸,增長(zhǎng)兩成,且最高日產(chǎn)量能達(dá)200噸。這一改變的動(dòng)因,正是生產(chǎn)工序的自動(dòng)化。目前這條生產(chǎn)線(xiàn)上的18道工序中有17道已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。

通過(guò)自動(dòng)化改進(jìn),不僅提升了產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而且將人從相對(duì)繁重的作業(yè)中解放出來(lái)。

拌糖車(chē)間的一位工人深有感觸,他說(shuō)2006年感覺(jué)就像在“一個(gè)高溫大烤箱”里工作,有時(shí)候雙手還會(huì)被燙起泡,現(xiàn)在只用在一旁照看機(jī)器就可以了。

此外,技術(shù)改造也有利于降低原材料和輔料消耗。在第三輪清潔生產(chǎn)期間,徐福記投資5萬(wàn)元為沙琪瑪車(chē)間配置蛋液自動(dòng)計(jì)量系統(tǒng),節(jié)省了用工2人,每年可節(jié)省膠袋24350個(gè),減少蛋液浪費(fèi)852千克。

沙琪瑪車(chē)間是徐福記清潔生產(chǎn)管控的一個(gè)縮影。徐福記自2008年開(kāi)始正式推行清潔生產(chǎn),并將清潔生產(chǎn)持續(xù)化。在第三輪清潔生產(chǎn)期間,徐記公司共計(jì)投入費(fèi)用約187萬(wàn)元,保障34個(gè)項(xiàng)目的順利實(shí)施。

相當(dāng)于每年產(chǎn)生1556立方米的森林

不同于一般意義上的制造工廠,徐福記公司坐落在一片綠色之中,而徐福記的綠化用水大部分是來(lái)自經(jīng)處理后的生產(chǎn)廢水。“這得益于清潔生產(chǎn)項(xiàng)目,僅2013年3月,就有3100立方米經(jīng)過(guò)回收處理的生產(chǎn)廢水用于綠化。” 徐福記消防環(huán)保處處長(zhǎng)李憲周表示。

生產(chǎn)廢水處理是清潔生產(chǎn)重要的一環(huán),在徐福記,配備了專(zhuān)職的污水處理工程師和環(huán)保專(zhuān)員,每天由專(zhuān)業(yè)廢水處理人員定期監(jiān)測(cè)控制,每年還委托東莞市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站對(duì)主要污染源進(jìn)行檢測(cè),防止污染事故的發(fā)生。

防污的另一面是節(jié)能,“我們有非常完整的水、電力、熱力流向圖,對(duì)從生產(chǎn)車(chē)間到生活區(qū)、辦公后勤等運(yùn)營(yíng)部門(mén),每一處的耗能量及能量流向全程監(jiān)控,確保能量的高效利用。” 賀光華說(shuō)。

清潔生產(chǎn)方案的實(shí)施,收到了“三省二減”的效果,即節(jié)電、節(jié)天然氣、節(jié)水、減少人工費(fèi)用、減少固體廢棄物,合計(jì)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益701.327萬(wàn)元/年。其中,每年節(jié)約電量超過(guò)291.72萬(wàn)度/年,可間接減少二氧化碳排放量2848噸二氧化碳/年,按每立方米森林可吸收1.83噸二氧化碳來(lái)算,環(huán)保效益相當(dāng)于每年產(chǎn)生1556立方米的森林。

連續(xù)5年開(kāi)展清潔生產(chǎn),徐福記公司取得了巨大成效,“至今公司從未出現(xiàn)任何環(huán)境污染事故。” 2009年到2013年,連續(xù)5年獲得“東莞市清潔生產(chǎn)企業(yè)”和“廣東省清潔生產(chǎn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月26日訊 （記者 佟曉群）近日,記者探訪位于東莞市周屋工業(yè)區(qū)的徐福記公司,該公司以制度、資金、執(zhí)行為三個(gè)維度構(gòu)建起清潔生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)了全程360度管控。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,作為東莞一個(gè)標(biāo)桿性的企業(yè),徐福記的模式或?qū)槠渌髽I(yè)提供借鑒。

做好清潔生產(chǎn),升職加薪跑不了

走進(jìn)徐福記,記者發(fā)現(xiàn)多處張貼了節(jié)能宣傳海報(bào),從隨手關(guān)燈、節(jié)約糧食,到職業(yè)健康安全管理體系,不一而足。

徐福記制造總部總經(jīng)理賀光華告訴記者:“清潔生產(chǎn)已經(jīng)成為公司的制度,我們會(huì)利用公司的各種宣傳資源,進(jìn)行分級(jí)清潔生產(chǎn)宣傳和培訓(xùn)。”

徐福記成立了持續(xù)清潔生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,由常務(wù)董事徐沆擔(dān)任組長(zhǎng)。小組負(fù)責(zé)制定并完善 《清潔生產(chǎn)管理制度》,把清潔生產(chǎn)審核成果及時(shí)納入企業(yè)的日常管理軌道。

“在徐福記,做好清潔生產(chǎn)是一個(gè)不錯(cuò)的升職加薪途徑。” 賀光華透露。對(duì)于員工提出的清潔生產(chǎn)方案,徐福記會(huì)根據(jù)實(shí)際取得效益的比例進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),并將此納入企業(yè)的評(píng)先、升職等有關(guān)制度。

賀光華稱(chēng):“在2011年到2013年實(shí)施的第三輪清潔生產(chǎn)中,共實(shí)施了34個(gè)項(xiàng)目,其中31個(gè)無(wú)、低費(fèi)方案多來(lái)自員工。”

在這31個(gè)無(wú)/低費(fèi),涉及產(chǎn)品更改或改進(jìn)、技術(shù)工藝改造、設(shè)施維護(hù)和更新、過(guò)程優(yōu)化控制、廢棄物回收、加強(qiáng)管理等,比如徐福記三廠點(diǎn)心車(chē)間與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部進(jìn)行溝通,對(duì)工藝配方進(jìn)行調(diào)試,每天減少餅粉產(chǎn)生45千克,每年減少餅粉浪費(fèi)折合人民幣為13.59萬(wàn)元。

徐福記更實(shí)施廠區(qū)責(zé)任制,于每年年初與各廠區(qū)的節(jié)能的責(zé)任人簽訂《年度節(jié)能目標(biāo)責(zé)任書(shū)》。同時(shí)要求各廠區(qū)根據(jù)責(zé)任書(shū)的要求,將廠區(qū)節(jié)能指標(biāo)層層分解,落實(shí)至部門(mén)、車(chē)間、班組、個(gè)人。

舍得投入,重視技術(shù)改造

處于相對(duì)傳統(tǒng)的糖制食品行業(yè),但是徐福記卻獲頒國(guó)家級(jí)“高新技術(shù)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。

按理說(shuō),糖制食品的技術(shù)并不復(fù)雜,甚至在家里也能制作,那么徐福記為什么還要投巨資建設(shè)全自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)呢?

賀光華總經(jīng)理解答了記者的疑問(wèn),徐福記每年調(diào)撥銷(xiāo)售額的5%-10%作為技術(shù)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi),目前已有超過(guò)220多條一流自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)。

在徐福記沙琪瑪車(chē)間,記者了解到一組數(shù)據(jù),原先這里有1300人,日產(chǎn)量110噸。而現(xiàn)在,這里工人只有700多人,日產(chǎn)量卻有135噸,增長(zhǎng)兩成,且最高日產(chǎn)量能達(dá)200噸。這一改變的動(dòng)因,正是生產(chǎn)工序的自動(dòng)化。目前這條生產(chǎn)線(xiàn)上的18道工序中有17道已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。

通過(guò)自動(dòng)化改進(jìn),不僅提升了產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而且將人從相對(duì)繁重的作業(yè)中解放出來(lái)。

拌糖車(chē)間的一位工人深有感觸,他說(shuō)2006年感覺(jué)就像在“一個(gè)高溫大烤箱”里工作,有時(shí)候雙手還會(huì)被燙起泡,現(xiàn)在只用在一旁照看機(jī)器就可以了。

此外,技術(shù)改造也有利于降低原材料和輔料消耗。在第三輪清潔生產(chǎn)期間,徐福記投資5萬(wàn)元為沙琪瑪車(chē)間配置蛋液自動(dòng)計(jì)量系統(tǒng),節(jié)省了用工2人,每年可節(jié)省膠袋24350個(gè),減少蛋液浪費(fèi)852千克。

沙琪瑪車(chē)間是徐福記清潔生產(chǎn)管控的一個(gè)縮影。徐福記自2008年開(kāi)始正式推行清潔生產(chǎn),并將清潔生產(chǎn)持續(xù)化。在第三輪清潔生產(chǎn)期間,徐記公司共計(jì)投入費(fèi)用約187萬(wàn)元,保障34個(gè)項(xiàng)目的順利實(shí)施。

相當(dāng)于每年產(chǎn)生1556立方米的森林

不同于一般意義上的制造工廠,徐福記公司坐落在一片綠色之中,而徐福記的綠化用水大部分是來(lái)自經(jīng)處理后的生產(chǎn)廢水。“這得益于清潔生產(chǎn)項(xiàng)目,僅2013年3月,就有3100立方米經(jīng)過(guò)回收處理的生產(chǎn)廢水用于綠化。” 徐福記消防環(huán)保處處長(zhǎng)李憲周表示。

生產(chǎn)廢水處理是清潔生產(chǎn)重要的一環(huán),在徐福記,配備了專(zhuān)職的污水處理工程師和環(huán)保專(zhuān)員,每天由專(zhuān)業(yè)廢水處理人員定期監(jiān)測(cè)控制,每年還委托東莞市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站對(duì)主要污染源進(jìn)行檢測(cè),防止污染事故的發(fā)生。

防污的另一面是節(jié)能,“我們有非常完整的水、電力、熱力流向圖,對(duì)從生產(chǎn)車(chē)間到生活區(qū)、辦公后勤等運(yùn)營(yíng)部門(mén),每一處的耗能量及能量流向全程監(jiān)控,確保能量的高效利用。” 賀光華說(shuō)。

清潔生產(chǎn)方案的實(shí)施,收到了“三省二減”的效果,即節(jié)電、節(jié)天然氣、節(jié)水、減少人工費(fèi)用、減少固體廢棄物,合計(jì)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益701.327萬(wàn)元/年。其中,每年節(jié)約電量超過(guò)291.72萬(wàn)度/年,可間接減少二氧化碳排放量2848噸二氧化碳/年,按每立方米森林可吸收1.83噸二氧化碳來(lái)算,環(huán)保效益相當(dāng)于每年產(chǎn)生1556立方米的森林。

連續(xù)5年開(kāi)展清潔生產(chǎn),徐福記公司取得了巨大成效,“至今公司從未出現(xiàn)任何環(huán)境污染事故。” 2009年到2013年,連續(xù)5年獲得“東莞市清潔生產(chǎn)企業(yè)”和“廣東省清潔生產(chǎn)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。

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