餐廚廢棄物就是大家通常所說的“潲水”，每年湖北省荊州城區(qū)年產(chǎn)潲水在8萬噸左右，過去這些潲水大部分都會直接排入下水道。不過，今后這些“潲水”將進(jìn)行無害化處理，生產(chǎn)出生物柴油、天然氣等能源。

11月27日上午，總投資2.5億元的荊州市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理項(xiàng)目正式啟動(dòng)。今年10月份，沙市區(qū)在北京開展招商引資活動(dòng)，經(jīng)過與北京桑德環(huán)境資源股份有限公司洽談，桑德公司計(jì)劃投資2.5億元，在沙市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建設(shè)占地60畝地的餐廚廢棄物無害化處理項(xiàng)目。項(xiàng)目計(jì)劃于今年12月底開工建設(shè)，工期一年。項(xiàng)目完工后，每天可以處理餐廚廢棄物150噸左右。

據(jù)了解，桑德環(huán)境資源股份有限公司是國內(nèi)專業(yè)從事水務(wù)和固廢項(xiàng)目投資的大型環(huán)保集團(tuán)。目前，已經(jīng)在湖北省內(nèi)的咸寧等地建設(shè)有餐廚廢棄物無害化處理項(xiàng)目。在荊州的餐廚廢棄物無害化處理項(xiàng)目建成后，桑德公司還將投資1億元，在沙市區(qū)建設(shè)以靜脈產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的生態(tài)工業(yè)園，實(shí)現(xiàn)生活和工業(yè)垃圾變廢為寶、循環(huán)利用。