現(xiàn)代制冷工業(yè)正處于飛速發(fā)展的時期。在市場迅猛增長、國際競爭激烈、節(jié)能和環(huán)保迫切要求的背景下，現(xiàn)代制冷技術取得了重大突破，也開辟出新的發(fā)展領域。

制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造制冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗;在工業(yè)生產中實現(xiàn)某些冷卻過程，或者進行空氣調節(jié)。

隨著我國科學技術的不斷進步，制冷設備行業(yè)在國內迅速成長起來。制冷技術的應用，促進了醫(yī)療衛(wèi)生和醫(yī)藥制品的生產和發(fā)展。甚至可以達到某些疾病的醫(yī)療效果。低溫為生物器官的保存、移植提供保證。低溫醫(yī)療有效地提高了對低溫生物學和生物工程的發(fā)展。

制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。

直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內，利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣，靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快，傳熱溫差小，系統(tǒng)比較簡單，因而得到普遍應用。

間接冷卻是靠制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā)，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻，再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內，通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢，總傳熱溫差大，系統(tǒng)也較復雜，故只用于較少的場合，如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。

我國制冷設備行業(yè)經歷了一個高速增長期，國產制冷產品在制造技術、成本控制、市場占有率等方面擁有眾多優(yōu)勢。

同時，我國制冷行業(yè)存在三大不足：

一是對引進的國外先進技術不能及時消化吸收。在工業(yè)領域中，我國制冷行業(yè)與國外接觸算是比較早的。20世紀80年代中期，我國就開始引進國外先進技術，并建立了一些合資企業(yè)。但到目前，我國制冷行業(yè)的技術進步還遠遠不能滿足其他行業(yè)發(fā)展的需要，特別是一些尖端技術及產品仍不能自主開發(fā)。改革開放以后，大量進口產品充斥國內市場，而國內產品由于沒有及時進行技術更新和開發(fā)，原有產品的市場份額也逐漸被國外產品吞噬。

二是制冷機行業(yè)整體素質有待提高。與國內其他行業(yè)一樣，目前我國制冷機行業(yè)高級技工人才嚴重缺乏已成不爭的事實。

三是技術開發(fā)資金投入不足，人才流失嚴重，國產品牌默默無聞。我國制冷設備企業(yè)與發(fā)達國家相比，科研投入較低，檢測手段也相對落后，影響了制冷技術水平的提高。從長遠發(fā)展看，形成具有自主知識產權的核心技術和核心競爭力，我們才能真正實現(xiàn)由制冷行業(yè)制造大國向制造強國的邁進。

由此可見，制冷設備企業(yè)想要抓住這個機遇實現(xiàn)大發(fā)展的話，必須在科技研發(fā)上面下功夫。