餐廚垃圾如何再生?

有多少?

目前廈門市每天大約產(chǎn)生400到500噸。

怎么收集?

廈門市將依托GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，建立全市餐廚垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)處理電子監(jiān)管系統(tǒng)，進(jìn)行全程監(jiān)控。

怎么處理?

通過(guò)預(yù)處理系統(tǒng)，將有機(jī)質(zhì)和金屬、塑料等非有機(jī)質(zhì)分離出來(lái)。

將分離出來(lái)的物質(zhì)分情況處理，進(jìn)行回收利用。

近日，記者從廈門市市政園林局了解到，市重點(diǎn)項(xiàng)目，reCulture生活垃圾資源再生示范工程(BOT)項(xiàng)目廠房建設(shè)已經(jīng)進(jìn)入掃尾階段，正在進(jìn)行設(shè)備安裝。預(yù)計(jì)在今年年底完成調(diào)試，明年開(kāi)始部分試運(yùn)行。該項(xiàng)目分兩期建設(shè)。按照規(guī)劃，如若兩期建設(shè)完工，其日處理生活垃圾規(guī)模將至1200噸，餐廚垃圾500噸。

今年5月，廈門成為第五批餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市。reCulure生活垃圾資源再生示范廠2013年正式投入建設(shè)，用地面積達(dá)62000平方米，采用瑞典的生活垃圾處理專有技術(shù)進(jìn)行運(yùn)作。該項(xiàng)目主要處理兩種垃圾，一種是生活垃圾，日處理規(guī)模為1200噸;一種是餐廚垃圾，日處理規(guī)模為500噸。相關(guān)部門介紹，廈門目前一日產(chǎn)生的餐廚垃圾總量，大致也就在400到500噸。

該示范項(xiàng)目處理垃圾的方式與傳統(tǒng)的有所不同。如針對(duì)普通生活垃圾，該技術(shù)是首先將垃圾收集至一個(gè)密封容器之中，進(jìn)行水溶分離，將垃圾攪磨成漿，此時(shí)不同的物質(zhì)會(huì)逐漸分層。通過(guò)這種辦法，對(duì)垃圾進(jìn)行分漿分類處理，如分離出來(lái)的塑料就可以被回收利用，織物等有機(jī)物也可以用來(lái)焚燒發(fā)電等等。

按照工程進(jìn)度，目前項(xiàng)目的土建部分已經(jīng)進(jìn)入了收尾階段，工程已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行設(shè)備安裝工作。預(yù)計(jì)11月餐廚垃圾處理設(shè)備安裝完畢，12月份這些設(shè)備或可進(jìn)入調(diào)試階段。到明年上半年，該部分餐廚垃圾處理系統(tǒng)有望開(kāi)始試運(yùn)行。