8月4日，記者從省水產(chǎn)局獲悉，2014年，四川共計在283口養(yǎng)魚池塘實施了節(jié)能減排“池塘養(yǎng)殖水質(zhì)改良關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”(俗稱“底排污”)技術(shù)示范，面積近2千畝，推廣面積1萬畝，走在了全國前列。
高密度養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)、生態(tài)均受損
“要是再不想些辦法，魚真的養(yǎng)不起走了。”在雙流縣永興鎮(zhèn)丹生村，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶羅建偉告訴記者，這幾年養(yǎng)魚成本一直在漲，土地租金按每畝900斤黃谷算，隨行就市，2009年是0.88元/斤，現(xiàn)在最高漲到過1.4元/斤;飼料也由2009年的4025元/噸，漲到5200元/噸;人工費按打魚的數(shù)量來說，也由0.8元/斤漲到1.3元/斤-1.5元/斤。然而在銷售端，魚價卻一直穩(wěn)起;修通了高速之后，湖南湖北等水產(chǎn)大省的產(chǎn)品大批入川，拉低了川魚的市價。
除了養(yǎng)魚效益越來越低，產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境也存在問題。“永興鎮(zhèn)是丘區(qū)，不在灌區(qū)內(nèi)，用水全靠降雨或者井水。打井的成本太高，所以養(yǎng)魚戶輕易不敢放水、換水，一年到頭都是一池死水，死魚現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。要是能常換活水的話，畝產(chǎn)量就不是幾千斤，上萬斤都沒問題了。”永興鎮(zhèn)丹龍漁業(yè)養(yǎng)殖合作社理事長李成龍道出困境。
養(yǎng)殖需要“活水”，急需新技術(shù)突破。四川省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長陳浩說，隨著市場需求提高，養(yǎng)殖戶追求更高的經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖密度越來越大，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的殘餌、魚體排泄物也越來越多，容易造成水體富營養(yǎng)化、魚病頻發(fā)、飼料轉(zhuǎn)化率低，成本增加。這不但增加了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)風(fēng)險，也對環(huán)境保護(hù)造成了更大的壓力。
如何有效解決水產(chǎn)養(yǎng)殖自身污染?是目前池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)高效的關(guān)鍵所在。
實施底排污產(chǎn)量增加又環(huán)保
通威飼料股份有限公司作為全省最大的魚飼料生產(chǎn)企業(yè)，在生產(chǎn)銷售過程中也看到了行業(yè)困境，漁戶都撤了，飼料還賣給誰?
從去年開始他們和國家水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、四川省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站聯(lián)合在全國推廣底排污技術(shù)。該技術(shù)2013年，通過了省科技廳的成果鑒定。
記者在雙流縣丹生村看到，五口養(yǎng)殖池、一口凈化池，構(gòu)成李成龍的一個底排污養(yǎng)殖小區(qū)。每口養(yǎng)殖池有1-2根塑料管連到排污口，通過自然落差造成的壓力使得排污口閘門一提，污水便流到三級干化池，通過逐級沉淀、過濾之后，可對污水的固體和液體進(jìn)行分離。初步凈化的水再排到凈水池，由凈水池里栽種的水生蔬菜進(jìn)一步分解、吸收水中的營養(yǎng)成分，池中還放養(yǎng)花白鰱，也起到消化殘餌的作用。
經(jīng)過上述凈化處理之后的水，再補(bǔ)充到養(yǎng)殖池里，獲得閉合的循環(huán)利用。分離出的魚糞等殘渣是上好的有機(jī)肥料。
“雙流草莓有名氣，都是用了我們有機(jī)肥的緣故。”李成龍介紹，他種的水生空心菜，完全不用化肥，莖葉不管長多長，吃起來都是脆生生的，每斤賣到1.5元-2元。
李成龍回憶：“2013年有一次下雨，合作社一些增氧機(jī)被雷劈了，結(jié)果死了一半的魚。而實施了底排污的，一點事兒沒有。大家都對底排污技術(shù)心悅誠服地接受。如今，丹龍漁業(yè)養(yǎng)殖合作社300多社員，40%都實施了底排污。”
以前養(yǎng)魚每畝利潤2千元，現(xiàn)在能達(dá)到3千元-4千元，羅建偉透露：“因為死魚少了一半，投藥成本降低，水里含氧量高，魚吃得更多、長成周期更短。”
通威公司環(huán)保設(shè)施漁業(yè)工程研究室主任蔣禮平介紹，通過深挖塘、底排污、固液分離、濕地凈化、魚菜共生、節(jié)水循環(huán)與薄膜防滲、泥水分離等綜合技術(shù)集成，促進(jìn)了水體良性循環(huán)，增產(chǎn)可達(dá)50%，并確保了水產(chǎn)質(zhì)量。
陳浩告訴記者：“下一步要加強(qiáng)技術(shù)的升級，把互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和底排污技術(shù)結(jié)合起來，通過完善生產(chǎn)管理、水質(zhì)在線監(jiān)控、智能投餌、智能增氧、魚病遠(yuǎn)程診斷等手段，保障水產(chǎn)品質(zhì)量，打造魚菜共生的品牌，走進(jìn)中高端市場，讓更多養(yǎng)殖戶主動開展底排污技術(shù)。”
