推廣嫁接栽培提高抗病性，采用節(jié)水灌溉有效降成本—— 科技支撐：早春蔬菜的“生財(cái)之道”
滿載著早春蔬菜的農(nóng)用車不斷駛?cè)?，卸下的蔬菜?jīng)稱重后裝箱……4月15日，米易縣攀西農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)一派忙碌景象。
“今天兩筐茄子幾分鐘就賣掉了。”當(dāng)天上午，攀枝花米易縣丙谷鎮(zhèn)沙溝村菜農(nóng)王貴將空筐裝上農(nóng)用車。幾年前，王貴家開(kāi)始種植早春蔬菜，市里的相關(guān)部門、農(nóng)業(yè)專家不斷加大科研技術(shù)推廣力度，幫像王貴一樣的早春蔬菜種植戶擴(kuò)大種植規(guī)模，提升蔬菜品質(zhì)。
當(dāng)天，市農(nóng)林科學(xué)研究院的專家們又來(lái)到了王貴所在的沙溝村，繼續(xù)推廣蔬菜嫁接栽培技術(shù)、低成本節(jié)水灌溉技術(shù)等。
嫁接栽培——抵御土傳病害
離開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，王貴開(kāi)著“小四輪”帶著記者來(lái)到了自家地里。他一邊走一邊說(shuō)：“今年家里的茄子長(zhǎng)得快，又不生病，個(gè)頭還大，產(chǎn)量可能要比去年增加四分之一哦。”
在大棚里，王貴一邊忙著采摘茄子，一邊為大家介紹起來(lái)：“你們看嘛，現(xiàn)在我們家的茄子都是采取嫁接的方法種植的。嫁接后，茄子的桿桿變粗壯了，果子也更多了。最關(guān)鍵的是，以前出現(xiàn)過(guò)的土傳病害沒(méi)有了。”
王貴回憶，2012年至2013年，家里種植的早春蔬菜遇到了問(wèn)題——一次大面積的土傳病害。“不少茄子的根開(kāi)始腐爛，最后整株死亡，大面積減產(chǎn)，收益自然少了不少。”王貴說(shuō)。
說(shuō)起這件事，丙谷鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)中心主任吳天菊接過(guò)話茬兒：“不少農(nóng)作物經(jīng)過(guò)多年種植后，都會(huì)出現(xiàn)一些土傳病害。2012年至2013年，丙谷鎮(zhèn)的早春蔬菜就遭遇了一次較大規(guī)模的土傳病害。”
“解決土傳病害最好的辦法就是使用嫁接栽培技術(shù)。”在現(xiàn)場(chǎng)為早春蔬菜種植戶進(jìn)行技術(shù)推廣的市農(nóng)林科學(xué)研究院專家說(shuō)，嫁接栽培就是利用高抗或免疫的砧木與栽培品種進(jìn)行嫁接，可大幅度提高蔬菜的產(chǎn)量和抗病性，使生產(chǎn)效益顯著提高。
農(nóng)業(yè)專家告訴記者，借助我市實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，加快建設(shè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的大好機(jī)遇，茄子、番茄、苦瓜、青椒的嫁接栽培技術(shù)得到了大面積推廣，嫁接后的早春蔬菜抵御土傳病害的能力明顯提高，種植戶的效益也逐步提升。
“今年，我家的茄子估計(jì)能夠達(dá)到畝產(chǎn)3萬(wàn)斤。如果市場(chǎng)均價(jià)維持在2塊錢左右，一畝茄子就可以收入6萬(wàn)塊錢左右。”一旁的王貴喜滋滋地掰起指頭算起了賬。
節(jié)水灌溉——降低種植成本
除了嫁接栽培技術(shù)，農(nóng)業(yè)專家們正大力推廣低成本節(jié)水灌溉技術(shù)。 “嫁接栽培提高抗病性，節(jié)水灌溉則能有效降低種植成本。”專家說(shuō)。
近年來(lái)，為從根本上解決設(shè)施農(nóng)業(yè)的灌溉問(wèn)題，我市農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)技研究院所將低成本節(jié)水產(chǎn)品的篩選、研制和探索先進(jìn)的栽培技術(shù)、灌溉方法有機(jī)結(jié)合起來(lái)，汲取滴灌、水肥一體化施肥等技術(shù)優(yōu)點(diǎn)，在米易灣丘、丙谷，鹽邊國(guó)勝、桐子林、和愛(ài)等5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)建立了技術(shù)推廣示范田434畝。
談到膜下滴灌和水肥一體化施肥，王貴的興致更高了：“你們不說(shuō)這個(gè)，我還忘了。這個(gè)技術(shù)在我們這一片還是很廣泛的，有了這種灌溉方式，我們不但節(jié)省了勞動(dòng)力成本，還將肥料施得更均勻，蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)比以前好多了。”話音未落，王貴走進(jìn)地里，熟練地操作起相關(guān)設(shè)施。
市農(nóng)林科學(xué)研究院專家告訴記者，5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的大棚蔬菜膜下滴灌比常規(guī)溝灌方式省水40%～50%，肥料利用率提高40%。低成本節(jié)水灌溉技術(shù)比常規(guī)溝灌方式每畝節(jié)約成本1370元。設(shè)施蔬菜區(qū)低成本節(jié)水灌溉技術(shù)第一年每畝的安裝與材料費(fèi)用(不包括解決水源費(fèi)用)在800元左右，第二年開(kāi)始，只需更換田間的滴灌帶，再通過(guò)以舊換新后，每畝的費(fèi)用可降至250元左右。
