昨天，在浙江杭州天子嶺循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，杭州市餐廚垃圾處理一期工程舉行了開工儀式。一期工程占地8666.7平方米，項(xiàng)目擬投資11969.27萬元，建成后日處理規(guī)模200噸，集中處理可有效防止地溝油回流到餐桌。

該項(xiàng)目采用“三相分離+厭氧產(chǎn)沼”處理工藝，由預(yù)處理、提油、水解除砂、厭氧產(chǎn)沼及除臭五大系統(tǒng)組成。預(yù)計(jì)2015年12月建成投入調(diào)試，2017年6月完成試運(yùn)行，竣工驗(yàn)收。

餐廚垃圾也就是我們平常所說的泔水，通過該系統(tǒng)處理之后，可轉(zhuǎn)化為粗油脂、沼氣，以及沼渣，垃圾減量率在70%以上。這其中，粗油脂可以用來提煉生物柴油，沼氣可以發(fā)電。根據(jù)目前市環(huán)境集團(tuán)20噸級(jí)的餐廚中試項(xiàng)目的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，1噸餐廚垃圾可以產(chǎn)生沼氣65立方米，發(fā)電130度。