“真想不到效果這么好，幫我們這里省了不少燃料。”日前，撫州黑五類食品有限公司烘焙食品生產線正式投產，這家由知名上市公司投資創(chuàng)辦的企業(yè)，其用來炒制食品的灶具采用了樂安縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年葉春云發(fā)明的節(jié)能灶。

葉春云發(fā)明的節(jié)能灶到底有多節(jié)能？“打個簡單的比方，只用兩公斤柴火，差不多五角錢的燃料費，可以將2.5公斤米燒成熟飯，還可以燒三個菜、熱兩個菜，比傳統農家土灶至少節(jié)能30%以上。”葉春云告訴筆者。

葉春云獲得節(jié)能灶國家專利是在2012年底。獲得這項專利之前，他發(fā)明的節(jié)能保溫鍋也獲得了國家專利。目前，他正在研制使用柴火的熱水器、節(jié)能取暖“火籠”等。雖然只有小學文化程度，但葉春云的腦子里有著許多奇奇怪怪的想法，而這些想法都圍繞著一個詞――節(jié)能。

葉春云是招攜鎮(zhèn)人。1992年，18歲的他來到浙江省嘉興市的一家生產服裝輔料的企業(yè)打工。在工廠里，只上過小學的他對機械十分感興趣，且愛琢磨，時間長了，對機器設備的原理、構造摸得一清二楚，還經常幫工友維修出現故障的機器。企業(yè)負責人看到葉春云喜歡擺弄機械，于是，在2004年初帶著葉春云來到遼寧省沈陽市，創(chuàng)辦了一家餐廚設備生產企業(yè)。在沈陽，葉春云利用廢舊零件制作了一輛四個輪子的“玩具車”，休息時，便帶著孩子開著“玩具車”四處兜風，得到不少行人的夸贊。一天，老板找到葉春云，問他能不能幫助公司研發(fā)一種餐廚新產品?？吹嚼习鍖ψ约喝绱似髦?，葉春云滿口答應下來，花了1個多月時間到北京、河南、山西等地進行市場調研，最終選定了適用于北方市場的保溫鍋作為研制方向。經過近7年的不斷試驗和改進，2011年，葉春云發(fā)明的新型節(jié)能保溫鍋正式上市，并獲得了國家專利。

說起他發(fā)明節(jié)能灶，這里面還有一個故事。2012年，葉春云回老家過年。一天，嫂子叫他來幫忙燒火做飯，葉春云在灶里加了3塊大竹片，嫂子還抱怨火不大。嫂子的話深深地刺激了葉春云，他想，能不能發(fā)明一款節(jié)能的燒柴灶，改變農村土灶費柴的狀況。春節(jié)過后，他辭去了原先的工作，帶著妻兒來到了廣東佛山，專心搞起了節(jié)能灶發(fā)明。沒有費多少時間，葉春云就研制出了第一款節(jié)能灶。2012年清明節(jié)期間，葉春云就帶著研制的節(jié)能灶回老家試用。一試用，節(jié)能灶灶膛太小、灶門把手燙手、比較笨重等缺陷暴露出來。幾天后，葉春云回到佛山，有針對性地進行改進，并著手申請國家專利。當年12月，葉春云的專利申請獲得批準。

葉春云清楚，自己的發(fā)明主要針對農村。拿到了專利后，他回到家鄉(xiāng)，一邊小規(guī)模進行生產，一邊對節(jié)能灶內部的耐火材料和保溫材料進行改進，多次到湖北、河南、河北等地向有關人員請教。經過一年多不斷創(chuàng)新和改進，葉春云終于攻克了耐火材料和保溫材料上的難關，并于今年上半年，與他人合伙投資200多萬元成立了江西薪火科技有限公司，辦起了生產專利節(jié)能灶的企業(yè)。目前，企業(yè)有工人10多人，產品銷到崇仁、永豐等地。