1月5日，山東省臨沂市城市管理委員會(huì)辦公室通報(bào)了全市餐廚廢棄物管理工作開展情況，其中餐廚廢棄物無害化處理中心自2015年建成以來運(yùn)行良好，餐廚廢棄物收運(yùn)工作僅蘭山區(qū)已經(jīng)開展，其他縣區(qū)(開發(fā)區(qū))均未開展，為此，市城市管理委員會(huì)辦公室要求全市各縣區(qū)2016年完成餐廚廢棄物收運(yùn)體系建設(shè)。

蘭山區(qū)是在2015年3月1日與相關(guān)企業(yè)簽訂了收運(yùn)協(xié)議，并積極下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)蘭山區(qū)餐廚廢棄物管理工作實(shí)施方案的通知》，在蘭山區(qū)建成區(qū) (蘭山街道、銀雀山街道、金雀山街道、柳青街道)積極落實(shí)餐廚廢棄物管理工作，目前，相關(guān)企業(yè)已與蘭山區(qū)277家餐飲單位簽訂收運(yùn)協(xié)議，日收集餐廚廢棄物 50噸以上。

然而作為處理餐廚廢棄物的餐廚廢棄物無害化處理中心明顯存在“吃不飽”的情況，自2015年運(yùn)行以來，餐廚廢棄物無害化處理中心共處理餐廚垃圾9705.66噸、地溝油321噸、生油脂70噸。目前，設(shè)備運(yùn)行狀況良好，已具備日處理200噸餐廚廢棄物的條件。

市城市管理委員會(huì)要求各相關(guān)縣區(qū)(開發(fā)區(qū))要加大餐廚廢棄物處理收運(yùn)體系建設(shè)力度，制定工作推進(jìn)時(shí)間表，2016年上半年要確定收運(yùn)單位，簽訂收運(yùn)協(xié)議，建設(shè)完成收運(yùn)體系，并正常開展收運(yùn)工作。平邑縣、蒙陰縣、沂水縣也要于2016年上半年確定餐廚廢棄物的處置方式和處置場所，盡快建成運(yùn)行，2016年底前完成收運(yùn)體系建設(shè)。

另外，市城管委下一步將嚴(yán)格落實(shí)《臨沂市餐廚廢棄物管理工作實(shí)施方案》及相關(guān)考核辦法，在全市范圍內(nèi)通報(bào)各縣區(qū)(開發(fā)區(qū))餐廚廢棄物管理工作的開展情況，并將其列入城市責(zé)任區(qū)考核范圍。