在洲泉鎮(zhèn)第二垃圾中轉(zhuǎn)站旁，這幾天，施工人員正在加緊工作，這里即將建成桐鄉(xiāng)市首座餐廚垃圾處理站，為全市餐廚垃圾處理探索生態(tài)化新路子。

近年來，隨著市民生活水平的提高，桐鄉(xiāng)的餐飲業(yè)迅速發(fā)展，既推動了社會經(jīng)濟水平的提升，又便利群眾生活，但由于餐廚垃圾所引發(fā)的環(huán)境污染日益嚴重。這些環(huán)境問題主要有餐飲油煙、廢水、噪聲、廢棄油脂及廚余垃圾等，“高油、高鹽的餐飲垃圾，極易腐敗變質(zhì)變臭，一直都是垃圾管理的老大難，監(jiān)管不力還會導致地溝油等‘舌尖上的危險’。”洲泉鎮(zhèn)“五水共治”辦工作人員介紹，“五水共治”實施后，更要求餐飲垃圾的規(guī)范化處理，尤其是餐飲垃圾大戶——飯店賓館、學校食堂、企業(yè)食堂的餐廚垃圾處置問題顯得尤為迫切，“可是全市在這方面并沒有特別好的經(jīng)驗。”

為了破解這一難題，今年，洲泉鎮(zhèn)專門組織赴外地考察取經(jīng)，學習周邊城市的餐廚垃圾處理經(jīng)驗，揚長避短，在其他城市優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎上創(chuàng)新模式，摸索一套適合桐鄉(xiāng)實際情況的餐廚垃圾處理方法。從今年7月起，這個桐鄉(xiāng)首座餐廚垃圾處理站在洲泉鎮(zhèn)啟動建設，預計本月底可投入使用。“建成以后，基本可以滿足鎮(zhèn)區(qū)的餐廚垃圾處理需求。”工作人員介紹，處理站建起來后，還將購買專業(yè)的處理設備，運用生態(tài)化原理處理餐廚垃圾，最終產(chǎn)出有機肥，實現(xiàn)循環(huán)利用。如果洲泉鎮(zhèn)的試點效果好，今后，這一套技術(shù)還將在全市范圍內(nèi)進行推廣。