【創(chuàng)客名片】

王云飛，一位“70后”的清華大學(xué)博士后，目前是嘉興溯源生物科技有限公司總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)。留學(xué)日本10年的王云飛一直研究的是餐廚廢棄物資源化利用的循環(huán)經(jīng)濟領(lǐng)域，并將國外的先進技術(shù)帶入國內(nèi)，成功創(chuàng)辦了嘉興溯源生物科技有限公司，致力于摸索技術(shù)產(chǎn)業(yè)化之路。

【創(chuàng)客故事】

2013年，嘉興溯源生物科技有限公司在海鹽成立，經(jīng)過2年的發(fā)展，公司發(fā)展勢頭良好，已經(jīng)獲得國家科技部創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)優(yōu)勝獎，同類企業(yè)唯一一家獲獎單位。它已經(jīng)成為浙江省餐廚廢棄物資源化利用試點單位，獲得浙江省副省長袁家軍的肯定和批示，將在全省推廣。公司還將投資1.2億元建設(shè)二期工程，繼續(xù)為嘉興的環(huán)保事業(yè)作貢獻。

王云飛是清華大學(xué)博士后，該公司的專業(yè)技術(shù)項目正是由他親力打造，從技術(shù)人才轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)者，王云飛適應(yīng)得很快，因為這并不是他第一次創(chuàng)業(yè)了……

王云飛是一位東北漢子，1997年大學(xué)畢業(yè)后，進入某臺資企業(yè)工作。在工作了一年之后，不滿足于現(xiàn)狀的他決心“下海”創(chuàng)業(yè)，并從家中湊足10萬元開了一家飼料廠。

“那時候人年輕，沖勁很足，也能吃苦，但是缺乏社會能力和知識，所以創(chuàng)業(yè)過程非常艱難。”王云飛回憶當(dāng)年那段經(jīng)歷，十分感慨。

新廠不到一年時間就倒閉了，王云飛深受打擊，但這段經(jīng)歷讓王云飛深刻認識到，創(chuàng)業(yè)光有沖勁是行不通的，人還是需要很多的專業(yè)學(xué)習(xí)。

24歲那年，王云飛決定去日本求學(xué)。2001年，帶著親戚們湊出來的一筆錢，他踏上了一片陌生的土地，開始了一段新的人生。

學(xué)習(xí)日語的日子是苦悶的，但是求學(xué)欲望強烈的王云飛通過2年的時間，就克服了語言關(guān)，考上了日本大學(xué)研究生，跟著一位叫做阿部亮的教授，開始學(xué)習(xí)飼料學(xué)、有機廢棄物資源化利用等相關(guān)專業(yè)知識。

環(huán)境問題一直困擾著全球，如今在人口密集、土地資源日益緊張的大中型城市，“垃圾圍城”也已經(jīng)成為一個無法回避的問題，所以開展垃圾的資源化利用就顯得十分迫切，但目前與世界許多先進國家和地區(qū)相比，我國的垃圾分類處理、回收再利用都還存在不小差距。

王云飛正是看中了這一點，想把日本的先進知識學(xué)回來。于是繼續(xù)攻讀博士，王云飛如饑似渴地學(xué)習(xí)并吸收著這些先進技術(shù)。很快，博士畢業(yè)后，他留校日本大學(xué)做了研究員，高薪并且工作穩(wěn)定。但他從來就不是一個喜歡安定過日子的人，就如同他的經(jīng)歷一樣，一路折騰，但始終未改初衷，希望能為祖國效力。

一次偶然的機會，王云飛認識了日本駐華大使館的一位秘書官，在一番交流之后，得知國家當(dāng)前很重視環(huán)保，卻非常缺乏這方面的專業(yè)人才，他覺得告別日本的時機到來了。

“我覺得人活一輩子，在經(jīng)濟上沒有后顧之憂后，那就是要做點什么來服務(wù)這個社會了，體現(xiàn)自我的人生價值。”王云飛是這樣來理解自己的作為。

2010年，王云飛辭去日本高薪工作正式回國，加入了清華大學(xué)一個專門針對餐廚廢棄物的研究小組，并為國家編寫了多個餐廚廢棄物資源化利用相關(guān)法規(guī)及技術(shù)手冊，最重要的是那段時間也積累了行業(yè)人脈。

2012年，成為清華大學(xué)博士后的王云飛來到地處嘉興的長三角循環(huán)經(jīng)濟技術(shù)研究院(浙江)，擔(dān)任餐廚廢棄物研究所所長。

經(jīng)過多年的知識積淀以及對國情的了解，王云飛開始潛心專業(yè)領(lǐng)域的研究。“根據(jù)了解，現(xiàn)有的餐廚廢棄物粗放的處理方法，就是作為垃圾送去填埋或焚燒，或用作喂豬等動物的飼料。”王云飛介紹說，事實上，餐廚廢棄物中含有有用物質(zhì)，如糧食、動植物組織、油等，現(xiàn)有的這種粗放處理方法，無法對餐廚廢棄物進行有效利用，無法解決同源性，并且容易污染環(huán)境。

針對這樣的情況，王云飛發(fā)明了一套餐廚垃圾生物處理系統(tǒng)，特別涉及一種餐廚廢棄物的昆蟲處理及其方法。

如果簡單來理解，就是將餐廚垃圾回收之后，利用微生物技術(shù)將之糖化，轉(zhuǎn)化為昆蟲的飼料，再利用傳統(tǒng)的養(yǎng)蟲子技術(shù)，將幼蟲處理后作為飼料使用，可以說，這是一套中西結(jié)合的餐廚垃圾處理方式。

這種處理方法有一個最大的好處，就是解決了餐廚垃圾蛋白質(zhì)同源性污染的問題，這也是這項技術(shù)大受歡迎的原因之一。那么，何為蛋白質(zhì)同源性污染?在對瘋牛病的研究中，專家最終確定牛的喂養(yǎng)飼料——牛、羊的動物肉骨粉造成了瘋牛病產(chǎn)生及傳播。

正是基于此項專利技術(shù)，嘉興溯源生物科技有限公司得以誕生，“當(dāng)時，投資方很看好我這個項目，投資我來做，其實理由也很簡單，餐廚垃圾的回收成本低，最后處理出來的蟲卵可以作為原料、飼料等，有很多種用處，這里面有利潤空間，自然就有了技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的先決條件。”王云飛說。

于是，王云飛再次成為了一家公司的領(lǐng)頭人，只不過這次創(chuàng)業(yè)，跟他初出茅廬時那次創(chuàng)業(yè)相比，確實是天壤之別了。“這次應(yīng)該說是天時地利人和，多年的知識、人脈積累，加上海鹽當(dāng)?shù)卣亩αχС?，以及投資方的資本實力。我相信這家公司未來能與眾不同，我的目標是做大做強，實現(xiàn)上市。上市的目的不為別的，只是希望能有更多的資本和實力，來運作更多循環(huán)經(jīng)濟領(lǐng)域的事情。”

【創(chuàng)客談】

我一直相信，如果能用最簡單的方式來解決最復(fù)雜的問題，這就是成為創(chuàng)客的一個基本思維邏輯。我們也正是用這樣的思維邏輯來解決餐廚廢棄物的問題。

土生萬物，萬物歸土;道法自然。