5月15日，質檢總局、國家標準委批準發(fā)布了GB/T31515-2015《遠置式壓縮冷凝機組冷藏陳列柜系統(tǒng)經濟運行》國家標準。這項推薦性國家標準由全國能源基礎與管理標準化技術委員會合理用電分技術委員會組織制定。這項標準的制定，填補了我國指導遠置式壓縮冷凝機組冷藏陳列柜系統(tǒng)標準的空白，是首部明確這類系統(tǒng)經濟運行的基本要求、評價指標與方法和節(jié)能管理的國家標準。
隨著消費者對保鮮、冷凍、冷藏食品質量要求的提高，超市中的冷藏陳列柜日漸普及。冷藏陳列柜是超市中的耗能大戶，降低能耗一方面需要提高產品性能，另一方面需要合理有效的經濟和節(jié)能管理，建立高效運作的標準化運行管理體系是當務之急。
《遠置式壓縮冷凝機組冷藏陳列柜系統(tǒng)經濟運行》國家標準的制定工作啟動于2009年。標準規(guī)定了壓縮冷凝機組遠置式冷藏陳列柜系統(tǒng)(以下簡稱陳列柜系統(tǒng))經濟運行管理的基本要求、評價指標、方法和節(jié)能管理。
設計設備選型安裝 調試驗收有要求
這項標準在經濟運行管理基本要求方面，分別考慮了系統(tǒng)的設計、指導用戶選擇、安裝調試、合理使用、日常維護以及排除故障，其中合理使用要求中又針對壓縮機、冷凝器以及陳列柜柜體(含蒸發(fā)器)的經濟運行分別做了要求，最后規(guī)定了系統(tǒng)用能分項計量要求。
陳列柜系統(tǒng)的設計要求規(guī)定，機組根據當地極端氣候條件設計，設計使用環(huán)境溫度應符合《冷藏陳列柜第2部分：分類、要求和試驗條件》等多項國家標準，陳列柜使用溫度應盡量與設計溫度一致。
陳列柜系統(tǒng)設備選型要求規(guī)定，壓縮機應合理配置，以避免制冷量遠大于需要量;應選擇能效指標符合標準的設備，不得選用國家明令淘汰的產品;設計運行工況點應在壓縮冷凝機組制造廠規(guī)定的經濟工作區(qū)內;冷凝器的配置宜適當加大;在北方使用水冷系統(tǒng)時，需要為冷卻塔提供附加的加熱器;應選配加熱功率合適的防結露加熱絲。
陳列柜系統(tǒng)的安裝、調試與驗收要求是，應按照制造廠的安裝規(guī)定，由專門的安裝技術人員進行安裝;除按規(guī)定的方式進行試驗所需要的裝置和儀器的連接外，對機組不能進行更改和調整;安裝場地與位置的確定應充分考慮運行管理的方便，預留必要的檢修空間;連接柜體蒸發(fā)器和冷凝機組的管道應做好保溫防潮處理;吸排風口均不應設置遮擋物，以免通風不良造成制冷機組故障;避免制冷劑泄漏。
壓縮機冷凝器 合理使用有要求
陳列柜系統(tǒng)的合理使用要求涉及壓縮機的經濟運行、冷凝器的經濟運行要求。壓縮機的經濟運行要求規(guī)定，每個機頭設一個排氣溫度傳感器，用于防止壓縮機過熱，應設回氣溫度傳感器用于檢測壓縮機的回氣狀況;冷凝器的經濟運行要求規(guī)定，風冷冷凝器應根據冷凝壓力的設定值控制冷凝器風機，為延長風機的運行壽命應對風機的啟停次數要根據要求做限制，同時按照風機數量合理設置風機啟停的控制級量;北方寒冷地區(qū)應加裝冷凝壓力調節(jié)閥，以滿足正常制冷運行;室外溫度傳感器安裝于冷凝器的下方，固定在冷凝器柱腳內側，距離冷凝器250mm處，用于檢測冷凝器吸入空氣的溫度;回液溫度傳感器應安裝在距離進液管大于等于150mm處，用于檢測儲液罐的進液溫度;冷凝器風機的啟停應按照冷凝壓力范圍自動調整;安裝液位傳感器以便檢測儲液罐的液位。水冷冷凝器的經濟運行要求規(guī)定，中溫系統(tǒng)的水冷冷凝器進出水口處安裝溫度傳感器，以檢測冷凝器進出水水溫及換熱效率;室外溫度傳感器安裝在冷卻塔處，根據室外溫度控制冷卻塔積水盤防結凍加熱泵(僅限北方地區(qū));中低溫系統(tǒng)分別設兩臺冷卻水泵，一用一備;如果是在北方使用水冷系統(tǒng)，需要為冷卻塔提供附加的加熱器。所有的室外水管應該保溫;供水不足的情況下需要安裝流量開關以延遲切斷壓縮機。
經濟運行 有詳盡的要求
陳列柜的經濟運行要求規(guī)定，一個蒸發(fā)器配置一個溫度傳感器，安裝在對應蒸發(fā)器風機的出風口;采用除霜裝置的陳列柜應該一個蒸發(fā)器配置一個除霜溫度傳感器用于終止除霜，其平均溫度值控制終止除霜，每次除霜時間應不大于30分鐘。為準確控制溫度，一個電磁閥所控制的蒸發(fā)器數量應不超過4個。陳列柜燈光的啟停按照營業(yè)時間設置。多層立柜頂部燈光在上貨時間打開，其余部位的燈光在營業(yè)時間打開;其他帶燈光的陳列柜根據需要制定時鐘控制等。陳列柜的防結露加熱絲應根據實際營業(yè)時間控制加熱絲的啟停，加熱絲的運行受露點溫度控制，小于12℃時常關，12~16℃時每隔5分鐘啟動/停止，大于16℃時常開。陳列柜使用環(huán)境溫度應盡量與其設計溫度保持一致，溫度偏差不超過±3℃，相對濕度偏差不超過±10%。因陳列柜的能耗遠大于超市系統(tǒng)中空調系統(tǒng)的能耗，應運行空調機組以保證陳列柜的合理使用溫度。陳列柜內商品的堆碼高度不應超過柜內標示的裝載線，擺放應整齊均勻，商品之間有一定空隙，保證冷空氣均勻流動。為保證陳列柜冷氣循環(huán)良好，商品的擺放不應堵塞在柜體的出風口或回風口上。放置的商品需要經過必要的預冷后(使得商品與柜體設置溫度或儲存溫度相近)放入。商品應均勻的陳列于貨架或擱板上。在非營業(yè)期間陳列柜應設遮蓋設施或配啟閉門。帶有夜簾或夜蓋的產品應關閉夜簾或夜蓋。
日常維護節(jié)能管理 都有要求
陳列柜系統(tǒng)的日常維護要求，應及時除去冷卻排管和冷風機的霜層，及時排放系統(tǒng)中的積油和不凝性氣體，清除冷凝器和冷卻塔污垢等，以保持熱交換設備的傳熱效果，減少能耗;平時應通過觀察儀表的變化、聽機器運轉的聲音、摸機器的溫度變化等方法觀察壓縮機的運行狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)壓縮機有串氣等現(xiàn)象應及時修理或更換等?；钊麎嚎s機的活塞環(huán)、油環(huán)磨損到規(guī)定程度或彈性變差時，一定要及時換新;應實行定期維修和日常維護，保持壓縮機運行的高效率;倉儲不滿的時候，宜對相同溫度位的物品進行合并存放。
陳列柜系統(tǒng)的發(fā)現(xiàn)及排除故障要求規(guī)定，一旦出現(xiàn)故障，應及時對故障進行原因分析、排除;給出了故障的處理結果的具體記錄要求。
標準還規(guī)定了用電量分項計量，陳列柜系統(tǒng)用電量應單獨進行計量，包括陳列柜直接用電量、壓縮冷凝機組總用電量、冷卻水泵總用電量、冷卻塔風機總用電量，對陳列柜直接用電量和壓縮冷凝機組能耗數據，宜采用自動記錄，記錄的時間間隔應固定。
標準還給出了系統(tǒng)經濟運行的評價指標與方法，用于全年累計工況的評價。用于各類柜體名義制冷工況和規(guī)定條件下的評價時，陳列柜系統(tǒng)能耗系數的實測值不應低于陳列柜能耗系數的限定值。
陳列柜系統(tǒng)經濟運行的節(jié)能管理要求包括，陳列柜系統(tǒng)運行管理部門應建立健全運行管理制度，建立設備技術檔案，設備運行記錄，并歸檔保存;按該標準制定制冷陳列柜經濟運行的操作手冊，應每月對能耗數據進行分析，對經濟運行狀況進行評價，對能耗浪費現(xiàn)象進行整改;陳列柜制冷系統(tǒng)宜采用智能控制，實現(xiàn)經濟運行。
值得一提的是，標準制定過程中，起草組對遠置式壓縮冷凝機組陳列柜系統(tǒng)的國內外應用情況進行了大量的調研和技術分析，獲得了第一手的數據與資料，為系統(tǒng)經濟運行標準的制定奠定了充實的基礎。這項標準的發(fā)布和實施將進一步促進我國遠置式壓縮冷凝機組冷藏陳列柜系統(tǒng)經濟運行管理工作的開展，并將在提高我國開展相關冷鏈系統(tǒng)的節(jié)能評估水平、促進企業(yè)技術進步、加強政府節(jié)能管理等方面發(fā)揮重要作用。
