大量餐廚垃圾，處理不當(dāng)就會給環(huán)境帶來二次污染。最近，市區(qū)餐廚垃圾處理廠建設(shè)有了新進(jìn)展：繼上月柯橋區(qū)開建日處理100噸的餐廚垃圾處理廠后，越城區(qū)餐廚垃圾處理廠下月也將開建了，預(yù)計(jì)在年內(nèi)投入使用，屆時將吸納越城區(qū)行政區(qū)范圍內(nèi)的餐廚垃圾。

去年浙江紹興開展“五水共治”“重構(gòu)重建”以來，越城區(qū)和柯橋區(qū)共關(guān)閉了900多家污染水環(huán)境的養(yǎng)豬場，原先餐廚垃圾可以賣給養(yǎng)豬場，是不愁出路的香餑餑，如今大量的餐廚垃圾如何消化，成了一道現(xiàn)實(shí)難題。據(jù)了解，越城區(qū)和柯橋區(qū)每天的餐廚垃圾產(chǎn)生量為100多噸。

而根據(jù)紹興市區(qū)(2014～2030年)環(huán)衛(wèi)專項(xiàng)規(guī)劃，我市將在循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建一個200噸/日的餐廚垃圾處理場，但是循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園最快要到2018年投用。為有效解決過渡銜接階段市區(qū)餐廚垃圾的出路問題，市建設(shè)局和市水城辦提出在市區(qū)建設(shè)餐廚垃圾應(yīng)急處置工程。

昨天記者從市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)了解到，目前柯橋區(qū)的餐廚垃圾處理中心正在建設(shè)中，日處理能力為100噸，地點(diǎn)在柯橋區(qū)華舍街道。而越城區(qū)的餐廚垃圾中心本周將實(shí)施招投標(biāo)，日處理能力為50噸以上，地點(diǎn)位于鏡湖新區(qū)內(nèi)的一拆遷地塊。

“這個處理廠是過渡性質(zhì)，3年后餐廚垃圾都要統(tǒng)一運(yùn)到濱海的循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)處理。”市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。而記者了解到，該循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園有望在今年年底動工，預(yù)計(jì)到2018年建設(shè)完畢。

與建設(shè)餐廚垃圾處理廠相配套，市區(qū)還將建立一套收集系統(tǒng)。根據(jù)方案，越城區(qū)餐廚垃圾的收運(yùn)由屬地政府負(fù)責(zé)管理，處置則由市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)負(fù)責(zé)，包括應(yīng)急工程建設(shè)和處置的市場化運(yùn)營管理。另外，柯橋區(qū)已出臺規(guī)定，從今年9月起，柯橋城區(qū)的企事業(yè)單位和中型餐飲企業(yè)納入統(tǒng)一收運(yùn)處置，12月起城區(qū)內(nèi)的餐廚垃圾進(jìn)行全面收運(yùn)處置。