走進(jìn)工廠
在這個(gè)全民電子商務(wù)的年代，一向低調(diào)務(wù)實(shí)的東莞，仍有一些制造企業(yè)埋頭潛心研究生產(chǎn)技術(shù)。產(chǎn)品新奇、外銷多年、專注技術(shù)、渠道傳統(tǒng)是這類企業(yè)的共性，在“互聯(lián)網(wǎng)+”風(fēng)潮下，營(yíng)銷渠道傳統(tǒng)這一短板則更為凸顯。不過，這類制造企業(yè)似乎正用實(shí)際行動(dòng)告訴外界：在這個(gè)浮噪的年代，如果沒有精力全方位發(fā)展，不如專攻技術(shù)以質(zhì)量取勝，也不失為一條突圍之道。
東莞這家制造企業(yè)多年前就開始潛心研究食物垃圾處理器領(lǐng)域。從最初的小代工廠轉(zhuǎn)型研究科技產(chǎn)品，推出自主品牌外銷，經(jīng)歷無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)大浪淘沙后，仍專注技術(shù)研發(fā)，最終獲多項(xiàng)技術(shù)專利，今年即將發(fā)布的兩款新品也將再度填補(bǔ)業(yè)界空白，目前年銷量已超15萬(wàn)臺(tái)。
像排水一樣將垃圾排掉
濕漉漉、黏糊糊的廚房垃圾，如果在炎熱的夏天隔夜不扔掉就會(huì)發(fā)臭，它是分類處理中的“老大難”。如果能有一款機(jī)器能在源頭上將這些垃圾處理掉，市民就不用再擔(dān)心吃到地溝油，城市生活垃圾這一“老大難”問題也能得到解決。
將廚房垃圾倒進(jìn)廚房洗水池，按下池邊上的啟動(dòng)按鈕，池底下長(zhǎng)得像小型煤氣罐的機(jī)器就開始低分貝高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不到兩分鐘，一袋垃圾就被打碎從下水道沖走。這就是食物垃圾處理器，雖然它并不是新問世的產(chǎn)品，但對(duì)不少國(guó)人包括東莞市民來(lái)說，還是很陌生的概念。
所謂的家用垃圾處理器，外形頗為簡(jiǎn)單，酷似一臺(tái)小型的煤氣罐，貌不驚人。安裝也并不復(fù)雜，只需簡(jiǎn)單的步驟，就像家用凈水器一樣安裝在廚房水槽下面，能將剩飯菜、魚刺甚至是骨頭、玉米等多種餐廚垃圾在短時(shí)間內(nèi)粉碎，然后被自來(lái)水沖到下水管道中流走。
“不光是廚余垃圾，尿不濕等廁所垃圾也都可以通過衛(wèi)生間垃圾處理器完全粉碎，直接排入下水道。”東莞杰美電器創(chuàng)始人宋建玲說，在創(chuàng)辦杰美之前，自己的工廠在佛山給美的等一些知名品牌做了十幾年小家電配套代工。這個(gè)過程中，杰美電器積累了專用電機(jī)等方面的技術(shù)。一次偶然的國(guó)外之旅，宋建玲發(fā)現(xiàn)，歐美等國(guó)家不少家庭都必備垃圾處理器，而在國(guó)內(nèi)卻幾乎沒有見過，也鮮有公司涉足。宋建玲判斷，這種新型的環(huán)保廚房電器在中國(guó)也將大有市場(chǎng)，而且公司在技術(shù)上也能攻克。
2007年，在投入巨資研發(fā)后，杰美的食物垃圾處理器開始試產(chǎn)試銷。果然不出所料，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到關(guān)注，同時(shí)被央視相關(guān)欄目報(bào)道，并成為其環(huán)保合作伙伴。
產(chǎn)品問世多年仍處培育期
然而，這一產(chǎn)品并未就此在國(guó)內(nèi)大紅大紫。
2010年前后，就在杰美的產(chǎn)品準(zhǔn)備大展拳腳時(shí)，各方資本也同時(shí)注意到這一領(lǐng)域，包括房地產(chǎn)商在內(nèi)的多個(gè)商家紛紛進(jìn)入爭(zhēng)食。由于大多數(shù)資本沒有堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)，各種劣質(zhì)產(chǎn)品紛紛進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)格體系混亂，這種惡性競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的結(jié)果是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的不信任。宋建玲說，原本國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)這一領(lǐng)域就較為陌生，這一惡性競(jìng)爭(zhēng)讓一些有環(huán)保意識(shí)的消費(fèi)者也望而卻步。
一兩年后，數(shù)百家小工廠在這一市場(chǎng)逐漸消失，但杰美電器仍潛心于這一領(lǐng)域。經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的技術(shù)積累、渠道沉淀和市場(chǎng)培育后，杰美在行業(yè)內(nèi)率先獲得了歐盟的CE和國(guó)家CQC安全認(rèn)證。“技術(shù)實(shí)力位于同行業(yè)前三甲，還通過了相當(dāng)嚴(yán)苛的QC080000有害物質(zhì)管理體系認(rèn)證。”宋建玲說，杰美每年以30%的速度增長(zhǎng)。在今年參加北京建筑博覽會(huì)等幾個(gè)大型展覽后，該公司官網(wǎng)每天至少600多的訪問量，每天能接到40個(gè)左右的合作電話。她預(yù)計(jì)，公司2015年有望迎來(lái)更快速的增長(zhǎng)。
不過，宋建玲也坦言，中國(guó)消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)逐步提高，但消費(fèi)者對(duì)環(huán)保的認(rèn)識(shí)整體不足以及整個(gè)行業(yè)渠道營(yíng)銷的傳統(tǒng)化，使這一產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)發(fā)展多年仍處在培育階段。
宋建玲分析，前期產(chǎn)品的購(gòu)買費(fèi)用及每月的處理費(fèi)用是阻礙消費(fèi)者購(gòu)買的因素。她舉例稱，目前市場(chǎng)上家用食物垃圾處理器零售價(jià)大多在1500—3000元左右，除了這筆花費(fèi)外，一個(gè)三口之家平均每天會(huì)增加電費(fèi)0.21元，每天增加的水費(fèi)為0.06元。一個(gè)月算下來(lái)，開支約在10元左右。雖然這筆費(fèi)用并不高，機(jī)器的正常使用壽命也在15年以上，但如果讓消費(fèi)者主動(dòng)掏腰包購(gòu)買還是比較困難的。
宋建玲說，目前購(gòu)買這類產(chǎn)品的市民集中在北京等地，大多是環(huán)保意識(shí)比較強(qiáng)的家庭，沿海地區(qū)包括東莞在內(nèi)購(gòu)買這類產(chǎn)品的家庭并不多。
技術(shù)攻關(guān)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白
雖然推進(jìn)速度比較慢，但宋建玲對(duì)從事這一行業(yè)引以為傲。“可以說，我從事的是一個(gè)美麗事業(yè)。”她認(rèn)為，這是一個(gè)很有前途的行業(yè)，只要一如既往地潛心技術(shù)研發(fā)及提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品銷路應(yīng)該不是問題。
據(jù)悉，該公司一款填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白的正反雙向轉(zhuǎn)動(dòng)的垃圾處理器有望年內(nèi)上市。而另一項(xiàng)幾乎沒有噪音的靜音垃圾處理器也有望在今年底研發(fā)出來(lái)，而這在國(guó)內(nèi)外尚無(wú)同類產(chǎn)品問世。
“在美國(guó)，食物垃圾處理器的廣泛應(yīng)用，能達(dá)到今天這樣的普及率，與地方政府行政力量的推動(dòng)密不可分。”宋建玲認(rèn)為，政府的有力推動(dòng)可促垃圾處理器行業(yè)的發(fā)展，真正從源頭上實(shí)現(xiàn)“減量節(jié)排”，從而緩解垃圾圍城的問題。
令宋建玲更為高興的是，廚余垃圾環(huán)保化處理已被提上各地政府的議程。2012年開始，北、上、廣、深四個(gè)中國(guó)一線城市都先后成立了由市長(zhǎng)掛帥的垃圾處理減量節(jié)排工作領(lǐng)導(dǎo)小組，深圳更是著手相關(guān)立法工作，擬在新建樓盤強(qiáng)制推廣使用食品垃圾處理器。目前，該公司總部和代理商已制定出下一步的工作計(jì)劃，積極參與到深圳住建主管部門的準(zhǔn)入名錄的考核工作中。此外，貴州省團(tuán)委相關(guān)機(jī)構(gòu)也找上該公司尋求合作事宜。“現(xiàn)階段我們還是主要通過發(fā)展代理商、加盟商，通過和櫥柜公司等開展相關(guān)合作。”據(jù)悉，該公司甚至在國(guó)內(nèi)不少城市開起了專賣店，并走進(jìn)了沃爾瑪這樣的大眾消費(fèi)市場(chǎng)。
