早在2011年，浙江嘉興市就被國家正式列為餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理首批試點城市之一，目前已經基本完成了推進餐廚廢棄物處置的相關配套制度建設。然而，實施餐廚廢棄物收運補貼是當前保障嘉興市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理其中一項關鍵環(huán)節(jié)。

昨天，記者從市財政局獲悉，餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理補貼方案出爐，按照餐廚廢棄物收集運輸和處置分別給予補貼。

建立完善的收集和處置體系

“這兩天我們一直做設備調試，近日會進行驗收，驗收通過后就進入試運行階段。”嘉興市綠能環(huán)?？萍加邢薰窘浝黻愋l(wèi)東告訴記者，這個月嘉興市餐廚廢棄物資源利用和無害化處理項目就要上馬了。

該項目的運行涉及收運和處置兩個環(huán)節(jié)。據陳衛(wèi)東介紹，餐廚垃圾廢棄物處置主要是對該企業(yè)原有廢棄油脂處置設備進行擴建和升級改造，將餐廚廢棄物油脂部分日處理能力從100噸增加到400噸，目前實際日處理量為300噸。該項目采用清華大學環(huán)境學院濕熱水解厭氧消化處理工藝進行餐廚廢棄物的處置，資源化后產品為沼氣、工業(yè)油脂及固態(tài)有機肥。

另外，在2014年11月，綠能公司還新建了一條餐廚廢棄物應急生產線，規(guī)模為日處理餐廚廢棄物50噸，并配置了9輛餐廚廢棄物專用收集車輛及 相關收集人員，主要應對嘉興市區(qū)各政府機關部門食堂以及部分餐廚廢棄物產生量較大的餐飲企業(yè)，目前平均日收運處置餐廚廢棄物達30噸左右。

在餐廚廢棄物收運上，綠能公司建立了覆蓋全市的餐廚廢棄油脂回收網絡，擁有餐廚廢棄油脂專用回收汽車30多輛、餐廚廢棄油脂專用回收電瓶車39輛，收運人員80余人，每輛收集車上還安裝了GPS定位系統(tǒng)，實時監(jiān)控收運車輛位置。與此同時，該企業(yè)還與嘉興市5000多家餐飲單位簽訂了《廢棄油脂委 托回收協(xié)議書》。

“通過這樣一個收運和處置體系，嘉興市本級的餐廚垃圾基本可以‘消化’掉。”陳衛(wèi)東表示。

科學測算出臺補貼方案

嘉興市餐廚廢棄物資源化利用和無害處理主要采取政府購買服務的方式進行補助，經過科學測算后，近日嘉興市財政部門出臺了補貼方案。

據市財政局相關負責人介紹，餐廚廢棄物資源化利用和無害處理財政補貼分為收集運輸補貼和處置補貼兩部分。收集運輸補貼標準為每噸76.6元，而 處置補貼則分兩個階段實施。第一階段，在餐廚廢棄物處置項目試運行初期，即正式投入運行后半年內(180天)，按照每天100噸的保底量給予餐廚廢棄物處 置企業(yè)資金補貼，每處置1噸餐廚廢棄物補貼56.4元。

在項目運行半年后的3個整年，市財政部門將通過對餐廚廢棄物的收運量、餐廚廢棄物的終端處置情況、資源化產品產量及銷售情況等進行較為全面的評估，結合項目未來3年預期，重新核定餐廚廢棄物單位補貼費用，并依據實際處理量予以財政補貼。

不過記者還獲悉，雖然目前餐廚廢棄物收運、處置由財政承擔，不過為提高餐廚廢棄物生產者的責任意識，促進餐廚廢棄物資源化利用良性循環(huán)，收運體系運行逐步平穩(wěn)后，管理部門將會適時向餐飲企業(yè)、食堂等餐廚廢棄物產生單位收取一定餐廚廢棄物處置費用。